三合屋 - 花蓮

今天點了赤身蓋飯200、烤飯糰35、炸蔬菜85、茶碗蒸35或30

因為看了板上的介紹，所以特別去三合屋嘗鮮一下‧

心得如下：

赤身蓋飯的生魚片切法並不是很漂亮，都是魚塊狀。

烤飯糰味道蠻好的，我喜歡外面刷的醬油，

不過如果裡面的魚肉多一些的話，會覺得CP質比較高。

茶碗蒸也還不錯，料蠻豐富的，蛋的軟硬度也很好。

炸蔬菜的外形不錯，但是入口的感覺太硬、太乾，

放在小竹簍上墊面紙吸油感覺有點怪。

整體而言，覺得價格偏高，品質算是普通而已，不太精緻。

如果這樣的價格，應該提升料理的品質，或就降低價格。



報告完畢~




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