一種旗山小菜 - 高雄

Table of Contents

以前住旗山時菜市場內的米粉攤有一種粉紅色小菜台語叫“ㄍㄣ阿”(不是魚漿雞捲),
應該是類似魚漿製品加紅糟調色蒸熟的食物,成品通常是一大塊看客人要切多少份量,後
來搬到台南以及去台北唸書都沒有再看過這種食物,有版友對這種食物有印象嗎?

Google前教育部長曾志朗的愛店牛婆米粉攤的招牌上有魚肉卷,我猜應該就是那個東西,
但是沒有照片。

--

All Comments

Ophelia avatarOphelia2020-11-20
魚肉香腸,我記得叫粉腸(不是豬那個)
Linda avatarLinda2020-11-24
https://i.imgur.com/wO31MrY.jpg
找到一張照片,左下角的那個食物
Irma avatarIrma2020-11-27
也記得叫粉腸(不是豬肉的粉腸
Olive avatarOlive2020-12-01
粉腸是像粉紅色的香腸條狀的吧,2樓那種沒看過
Franklin avatarFranklin2020-12-04
堅仔(台語
Regina avatarRegina2020-12-08
大條一點的長條狀黑輪...
Hedda avatarHedda2020-12-11
量販店通常都看得到...
Bennie avatarBennie2020-12-15
卷仔 切成奇怪形狀的粉腸