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店名: [桃園龜山] 無名小籠包 / 蒸餃攤車(宵夜)
地址: 桃園市龜山區中興路/明仁路交叉口
電話: 無
營業時間: 19:30--1:30(售完為止)(禮拜六公休)
停車:機車易,汽車尚可
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這一家無名小籠包 / 蒸餃攤車是晚上七點多會出現在龜山后街,
大約會營業到半夜一,兩點
小籠包7元,蒸餃5元
小籠包是老闆現包的.
老闆娘負責販售
老闆娘有幫我摻香油,醋,醬油
小籠包(7元)
一籠十顆,每顆7元.可買半籠
小籠包皮厚薄不一,是很古早味的包子皮.
只是,我有點擔心太厚的包子皮,會沒蒸熟! @@
內餡是青蔥,高麗菜,豬肉餡
內餡新鮮,吃得到新鮮肉汁,脆甜的蔬菜,
若是皮再厚薄一致點,應該就更完美了.
敢吃辣的人,記得請老闆娘給你辣包.
店家的辣醬是自製的,非常地辣,入喉後,會微微回甘.
蒸餃一籠十二顆,每顆5元.可買半籠
蒸餃是工讀生包的.
老闆夫婦對工讀生挺好的.
蒸餃皮很Q,內餡是青蔥,高麗菜,豬肉餡
咀嚼起來,蒸餃的內餡比小籠包少,
不過,整體搭配起來,蒸餃比較優.
一樣建議搭配超辣的辣醬一起入口,會更美味
以飽足感來說,比較推小籠包.
整體口感,比較推蒸餃.
大家可以買來試試,看自己比較喜歡哪一種產品吧
p.s. 店家的辣椒超辣的,請小心食用
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酒娘未笑
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