[龜山] 季節水餃(韭黃鮮蝦水餃/香辣乾麵 - 桃園

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店名：[桃園龜山] 季節水餃
地址：桃園縣龜山鄉自強東路115號
電話: 03-350-5918
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00(禮拜天公休,禮拜一只賣生水餃)
停車: 機車容易,汽車要停對面停車格
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季節水餃是在自強東路,聽說是很多人大推的水餃店

招牌上面,還寫有牛肉麵,湖南臘肉

不過,後來看菜單,好像沒有販售了.




若是由桃園銘傳的方向,走大同路,朝萬壽路方向

遇見自強東路右轉,過了不久,就可以在右手邊看見店家了.





店家以賣水餃,小菜,香辣麵,酸辣湯,季節湯

因為內用顧客挺多的,二樓也有用餐區的.

大家都是為了水餃而來,所以,店家後方一直有工作人員在包水餃

工作人員包水餃的速度挺快的




後方的右手邊是小菜區

顧客可自行夾取自己想要的食材,

再夾上桌數, 即可

如果要外帶,跟老闆娘說一聲即可







因為當時是用餐時間,滷味小菜正快速減少,

幾乎每人桌上都 有一盤小菜


店家會將滷味加熱,再淋上醬汁,蔥花

滷味區的一旁,就是店家的醬料區,可自取.

大推店家自製的辣醬,香辣夠味.

桌上就有菜單,可以自行劃記,交給服務人員即可.

店內服務人員超多的,所以,點餐,出餐還蠻有效率的





店家的菜單

注意一下,我畫香辣拌麵的方式是錯誤的,後面會解釋.








韭黃鮮蝦水餃(95元)

一盤是10顆.

如果是點韭菜,高麗菜水餃,可以各點五顆,湊成10顆.

因為韭菜,高麗菜水餃都是10顆75元.






韭菜鮮蝦水餃還蠻大顆的,煮起來真漂亮.

水餃皮還蠻薄的,卻略帶點嚼勁.

這樣的口感,算是在一般的水餃店比較少見

裡面是韭黃豬肉鮮蝦餡

內餡新鮮,蝦子脆口,味道還不錯.





香辣乾麵(40元)

有香辣乾麵,香辣冬粉可以選.

所以,我就在香辣乾麵那邊圈一下.

不過,送來之後,一點也不辣.

詢問店家之後,才知道ㄧ般人都點香辣乾麵,

所以,直接在數量那邊畫一,就代表要香辣乾麵.

如果要香辣冬粉,才需要在冬粉處畫個圈.

像我在香辣乾麵那邊圈一下,代表我是要不辣的香辣乾麵. = =

難怪,我怎麼吃都沒有辣.

幸好,辣椒就在滷味那邊,自己加辣也行.









香辣乾麵裡面有麵條,蔬菜,蔥花.

麵條非常地Q.若是不摻辣,多是醬油膏甘醇的味道.

摻了辣醬後,乾麵變得香辣,更加有美味

因為我很愛他們家的麵條,所以,很推薦這道香辣拌麵

有時候晚到的人,麵條會售完哩.






酸辣湯(40元)

湯頭略勾薄芡,喝起來微酸,倒是沒啥辣度.

料還挺多的,豬血,豬肉都好嫩,用料很實在.






滷味(105元)

我挑了豆皮,滷蛋,海帶,三層肉.

三層肉一兩20元,其他,是按數量計價.

海帶QQ的,三層肉略帶點Q勁,豆皮新鮮,

滷蛋的蛋黃很綿.是還蠻順口的滷味.

本來覺得店家的滷味還好,不過,好像會越吃越順口. ^^





店家禮拜一只販售生水餃,不過,倒是常會有特殊口味的水餃,

聽說會有像芹菜、香菜、南瓜、番茄、酸菜等口味

有興趣的人,可以前往購買看看.

p.s. 店家在桃園也有一家姊妹店,叫桃園水餃.(桃園市東國街18號)

若是不想跑到龜山用餐,倒是可以到那邊比較近




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酒娘未笑
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