龜山 初心食堂(牛丼飯/大阪炒麵/咖哩牛飯 - 桃園

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店名: [桃園龜山] 初心食堂-丼飯/讚岐烏龍麵/飯食便當專賣
地址: 桃園市龜山區德明路89巷28號
電話: 0973-415621
營業時間: 平日 16:30--23:00, 假日 11:00--23:00 (假日不定時公休,請見粉絲頁)
官方粉絲頁: 初心食堂-丼飯/讚岐烏龍麵/飯食便當專賣
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初心食堂原本是在內湖開店，2019年3月才到龜山開店.

店家是在7-11對面的小巷子內,只有在店門口上方有店名,

左邊是點餐區,備餐區,右邊是內用區.




店門口前有兩款旗幟.

店家的菜單還在修改中

請先在櫃台點餐,

等候店員叫餐後,再付錢取餐即可

因為店家的餐點都是現點現做,需要稍等一下

店家的價目表





月見牛丼飯(110元)

有附一碗湯,當天是味噌湯,

味噌湯不會死甜,有黃豆的甜味,裡面還有蛋花與海菜,是蠻好喝的味噌湯

月見牛丼飯裡面有生雞蛋,洋蔥,牛肉,泡菜,蔥花

店員會問要不要放蔥花,如果不喜歡生蔥花的話,可以不要摻,

洋蔥脆甜不生澀,牛肉份量還蠻多的,不會有一大堆難咬的筋

牛肉搭配半熟蛋一起食用,口感會更滑順

白飯煮得軟硬適中,與濃郁又不過甜的醬汁很搭配

泡菜脆口多汁單吃味道會比較重口味,

建議搭配丼飯一起食用,能讓丼飯吃起來比較不膩口哦





大阪炒麵(90元)

有附一碗湯

裡面有豬肉高麗菜,洋蔥,兩款菇類,木耳,玉米筍,紅蘿蔔絲,麵條,

炒好之後,會撒上柴魚,加美乃滋,醬汁,海苔粉,七味粉

炒麵不會炒得過爛,高麗菜,木耳脆口,配料新鮮,

豬肉片有蠻多片的,煎得很香,吃起來略帶點油脂味,

味道微甜微鹹,加上七味粉的提味,是很好吃的大阪炒麵

如果海苔粉能夠再摻多一點,應該會更好吃










咖哩牛肉飯(120元)

有附一碗湯

裡面有紅蘿蔔,馬鈴薯,牛肉,洋蔥,木耳,玉米筍,紅蘿蔔絲,白飯

店家的咖哩是日式咖哩,味道不會過甜,沒啥辣味

馬鈴薯煮得超鬆軟的,讓人一吃就超愛的,洋蔥,玉米筍脆甜,

牛肉片份量還蠻多的,沒啥難咬的筋

白飯煮得軟硬適中,搭配咖哩醬一起入口,是蠻好吃的咖哩牛飯

若是醬汁可以再淋多一些,吃起來應該會比較濕潤




店家的餐點挺日式風味的,營業時間也比較晚,

若是想要消夜吃點丼飯或是炒麵,也可以上門試試

p.s. 店家提供內用座位區／外帶服務

因為店家是現點現做,需要久等,

建議可以先打電話訂餐,再過去拿




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