龍都冰菓專業家 - 台北萬華
By Susan
at 2016-04-17T01:13
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※ 引述《lasor (炸醬草)》之銘言:
: 【台北市 萬華區】龍都冰菓專業家 ☆配料神馬的都是浮雲,其實刨冰才是本體☆
: 地址:台北市萬華區廣州街168號
: 消費時間:2016/04
: 圖文版:http://makanomo.blogspot.tw/2016/04/blog-post_13.html
: 很難得介紹一間冰比料好吃的店。
: 這間龍都,不想無論你是新台北人或是老台北人,還是半新不舊的台北人應該都有聽過,
: 我也是很小就吃過這間了。(撫鬚)
: 價格上並不是那麼便宜,好像每隔幾年都有漲一點。
: 配料檯,店員的放料的動作非常快速。
: 八寶冰 65元
: 他家的冰不是我在說,真的非常小碗,而且料有越來越少的趨勢,冰山好像也矮了一點。
: 回歸正題,八寶冰究竟有哪八寶,有:芋頭、湯圓、脆圓、綠豆、花生、紅豆、大紅豆。
: (看了一下圖片,還有一寶我找不到,等下要去電線桿貼失蹤協尋)
: 他家的配料,老實講真的沒啥好說的,雖然算煮得不錯,但就是屬於平凡好吃的那種,沒
: 啥特別好說的。而且芋頭居然只給一小片,本寶寶吃不夠啊>_<。(不過其實當天的芋頭並
: 不強,甚至是整碗冰裡最弱的,哈哈)
: 有去吃過的都知道,龍都厲害的並不是他的料,而是他那刨如細雪的綿綿冰。他家的刨冰
: 口感很好,和一般的粗刨冰不同,是入口即化啊,很少刨冰店是用這種冰。
: 不過他家冰和料同時縮水其實是有道理的,因為他家最厲害的就是,他不會讓客人有任何
: 加冰加糖水的機會,一口冰配一口料,冰與料的比例拿捏得恰到好處,五分鐘剛好吃完一
: 份。
: 如果你是觀光客,還是可以去吃一下,因為他不雷,只是貴。個人是偶爾會去回味一下,
: 我那埋葬在天寶年間的童年時光。
魯叔在地萬華40年,我外公以前龍山商場做生意的.龍都的料,絕對是全台灣數一數二好吃
的.他們的料都是用純糖去熬的.你會覺得普通,是因為你不懂如何去吃他的冰.
因為他們的料都是純糖去熬的,所以不要加糖水,要加香蕉水去提香.這樣你才吃的到料的
美味.我帶來的朋友都教他們點完冰後,要說不加糖水加香蕉水.每個都說超好吃的,下次你
可以試看看.
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: 【台北市 萬華區】龍都冰菓專業家 ☆配料神馬的都是浮雲,其實刨冰才是本體☆
: 地址:台北市萬華區廣州街168號
: 消費時間:2016/04
: 圖文版:http://makanomo.blogspot.tw/2016/04/blog-post_13.html
: 很難得介紹一間冰比料好吃的店。
: 這間龍都,不想無論你是新台北人或是老台北人,還是半新不舊的台北人應該都有聽過,
: 我也是很小就吃過這間了。(撫鬚)
: 價格上並不是那麼便宜,好像每隔幾年都有漲一點。
: 配料檯,店員的放料的動作非常快速。
: 八寶冰 65元
: 他家的冰不是我在說,真的非常小碗,而且料有越來越少的趨勢,冰山好像也矮了一點。
: 回歸正題,八寶冰究竟有哪八寶,有:芋頭、湯圓、脆圓、綠豆、花生、紅豆、大紅豆。
: (看了一下圖片,還有一寶我找不到,等下要去電線桿貼失蹤協尋)
: 他家的配料,老實講真的沒啥好說的,雖然算煮得不錯,但就是屬於平凡好吃的那種,沒
: 啥特別好說的。而且芋頭居然只給一小片,本寶寶吃不夠啊>_<。(不過其實當天的芋頭並
: 不強,甚至是整碗冰裡最弱的,哈哈)
: 有去吃過的都知道,龍都厲害的並不是他的料,而是他那刨如細雪的綿綿冰。他家的刨冰
: 口感很好,和一般的粗刨冰不同,是入口即化啊,很少刨冰店是用這種冰。
: 不過他家冰和料同時縮水其實是有道理的,因為他家最厲害的就是,他不會讓客人有任何
: 加冰加糖水的機會,一口冰配一口料,冰與料的比例拿捏得恰到好處,五分鐘剛好吃完一
: 份。
: 如果你是觀光客,還是可以去吃一下,因為他不雷,只是貴。個人是偶爾會去回味一下,
: 我那埋葬在天寶年間的童年時光。
魯叔在地萬華40年,我外公以前龍山商場做生意的.龍都的料,絕對是全台灣數一數二好吃
的.他們的料都是用純糖去熬的.你會覺得普通,是因為你不懂如何去吃他的冰.
因為他們的料都是純糖去熬的,所以不要加糖水,要加香蕉水去提香.這樣你才吃的到料的
美味.我帶來的朋友都教他們點完冰後,要說不加糖水加香蕉水.每個都說超好吃的,下次你
可以試看看.
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at 2016-04-19T20:15
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at 2016-04-22T15:16
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at 2016-04-28T05:19
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at 2016-05-01T00:21
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at 2016-05-31T17:39
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