龍華市場 東港肉粿,飯湯、雙糕潤、小吃 - 高雄

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地址:81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場137號攤位(忠言路側)

電話:(07)557-4257、0919-622-557

營業時間:11:00~20:00,周日公休

每人消費:100元以下

消費時間:2017年10月

鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5分鐘

無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/344333113

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這個攤位其實滿常經過,也都有注意到,但就是沒有停下來吃。在PTT爬文中無意間看到
有鄉民推薦這邊,便來嘗試看看。以攤位來說位置滿大的,而且攤位招牌十分鮮明、簡單
明瞭。


直接放在料理檯前的有肉粿、肉粽和雙糕潤,飯湯的各式材料都是在後面的鍋中做的,所
以看不到。不過坐在這種放著食材的料理檯前真的很有FU。另外會這麼做的就是日料店,
但吃日料店一次的價錢大概可以吃10次以上的市場......我還是吃市場吧。


另外沒有菜單!這點要注意。雖然攤位前有一張有各品項的單子,但是其實也沒有寫上價
格,如果對於價格有疑慮的話建議先問店家。


小的肉粿(50元)。肉粿有乾的和湯的可以選,我是選乾的。除了粿本身之外還有醃肉、蝦
乾和香腸,調味則是用蒜泥和香菜。由於是乾的,所以各項料的味道比較濃縮一點,尤其
吃到蒜泥的時候衝擊力很夠。粿的口感比起一般的碗粿要再乾以及Q一些,個人滿喜歡的
。加湯的話應該就是另一種完全不同的風味。


鮪魚飯湯(80元)。在結帳的時候才知道這價錢,現在回過頭衡量一下這份量...蝦子、魚
丸、蛤蜊數個和鮪魚少許,嚴格定義應該略貴,但以特色論還能接受。料很新鮮,米飯不
是像粥那樣煮爛,多少保留了一些米粒的口感是我比較喜歡的作法。而且這湯頭真的很香
,喝起來卻又完全不油膩,整碗喝完完全沒問題。


雙糕潤(10元)。這次去有兩種口味,顏色比較不均勻的是黑糖、比較均勻呈現土黃色的是
芋頭。這種糯米擱擱但是又帶Q的口感真的非常棒,尤其是黑糖口味,黑糖香和糯米香互
相搭配真的是絕大的驚喜,芋頭自己就覺得還好。


結論。最大的驚喜自然是雙糕潤,這樣一條10元隨時經過都能當零嘴拿個一兩條,太可怕
了。這是自己第一次吃肉粿以及鮪魚飯湯,以價格而言雖然可能小貴,但是附近在做同樣
東西的人並不多,我覺得仍可以來嘗試看看是否合自己口味。介紹給各位。

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ha cool man
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█◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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All Comments

Xanthe avatarXanthe2017-10-30
原來那裡是龍華市場
Madame avatarMadame2017-11-03
去一趟東港就都吃到啦
Bethany avatarBethany2017-11-07
這家不賴
Blanche avatarBlanche2017-11-11
好吃!不用跑到東港,解解饞
Victoria avatarVictoria2017-11-15
湯的也不錯
Rosalind avatarRosalind2017-11-20
筆記!
Connor avatarConnor2017-11-24
原來高雄竟有飯湯!!
Frederic avatarFrederic2017-11-28
讓我想到小籠湯包屌打鼎泰豐
Ingrid avatarIngrid2017-12-02
肉粽貴死 40塊又不好吃…