龍潭。玖總部 眷村菜/客家菜 - 桃園中壢

Joe avatar
By Joe
at 2020-06-18T23:48

Table of Contents

餐廳名稱:玖總部
消費時間:2020年/6月
地址:桃園市龍潭區中正路626號
電話:03-4798101
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_73.html

手頭上有不少龍潭合菜餐廳情報,卻鮮少機會前來。這天難得
出沒在龍潭交流道附近,馬上到中正路來個食物探險。

  這家玖總部就位在之前介紹的美樂地我家小館旁,餐廳沒有附
設停車場,開車前來要停在路旁白線。

  室內裝潢走復古木造風。白飯及茶水可自行取用,白飯每人十
元無限享用,茶水免費。以下料理均為小份價格。

饒媽媽乾燒豬腳 70元/塊 脆皮油雞腿 350元

乾燒豬腳質地彈Q,私心偏好軟嫩能輕抿而化的版本。色澤深
但醬汁吃來沒有想像中的厚重,單吃不下飯也可接受。

  油雞腿雞皮彈中帶點脆,腿肉滑嫩,油香滿溢。一旁附了辣椒
醬油,只是個人覺得辣椒醬油太強烈,會抑去雞肉原本的滋味,還
是原味迷人。

金桔醬白切肉 180元 蛤蜊炒絲瓜 180元 酸菜肉片湯 120元

白切肉口感甚好,肥肉化口無膩,瘦肉紮實不柴澀,一旁的金
桔醬油膏佐著吃很加分。

  蛤蜊絲瓜的絲瓜清甜爽脆,蛤蜊肥美與新鮮度可。

  酸菜肉片湯用的就是前面的白切肉片,只是入湯烹煮後更加軟
透。酸菜脆度有,鹹酸味已燉入湯頭中,但沒有惱人的酸嗆感,喝
來挺順口。

  原來還抄得嫩炒豬肝、客家小炒、芹菜炒花枝、糖醋雞柳、蒜
泥白肉等品項,只是戰力有限忍痛放棄,列為下次攻略目標。


延伸閱讀:

桃園龍潭區。大江屋客家美食館
https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_21.html

桃園龍潭區。紅燈籠農家菜
https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_10.html

桃園龍潭區。美樂地我家小館
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_27.html

桃園龍潭區。桃群餐廳
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_4.html

桃園龍潭區。老頭擺客家菜
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_3.html

桃園龍潭區。祥和園活魚餐館
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_41.html

桃園龍潭區.王朝湘菜活魚餐廳
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_99.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--
Tags: 餐廳

All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2020-06-22T06:11
這間每次都想吃 可是還是都走進美樂地QQ
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-06-25T12:35
推,以前的公司聚餐必到的店家
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-06-28T18:59
Leila avatar
By Leila
at 2020-07-02T01:22
這家為什麼生意火不起來
明明菜色都在水準之上
Mason avatar
By Mason
at 2020-07-05T07:46
老闆很任性 點太多他還會說吃不完不給點
Christine avatar
By Christine
at 2020-07-08T14:10
大概是從外型上看起來真的很像小吃店吧
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-07-11T20:33
所以這家很推嗎?
Kristin avatar
By Kristin
at 2020-07-15T02:57
還不錯吃,每道菜都有水準之上
Olive avatar
By Olive
at 2020-07-18T09:21
這天心得不錯 :)
Linda avatar
By Linda
at 2020-07-21T15:44
雖然每次聚餐都去這間,菜都吃好幾輪了,還是吃不膩
Cara avatar
By Cara
at 2020-07-24T22:08
美樂蒂對面新開的我們家都覺得好吃已經吃三次了 可以
去吃吃看

咖哩的報恩

Victoria avatar
By Victoria
at 2020-06-18T21:29
(若為店家邀稿文,請於標題及本文第一頁處特別載明) 感謝之前大家熱烈地提供名單,我就目前提供心得報告,如下: Musha Musha 木下食堂 — 乾咖哩肉醬飯 150元 (外帶) 肉醬純牛肉 獨特醬料加生蛋 吉士米飯和蔥花 多力多滋蓋上去 好吃過癮乾咖哩! 優點: 喜歡起司和考考口感的您 千萬不 ...

基隆市中正區新豐街上-路邊烤肉

Carol avatar
By Carol
at 2020-06-18T20:46
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UwYLK9- ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區新豐街上-路邊烤肉 時間: Wed Jun 17 22:14:41 2020 餐廳名稱:路邊烤肉wildbbq 消費時間:2020年/4月 ...

基隆市暖暖區 小林湯包

Belly avatar
By Belly
at 2020-06-18T12:33
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UwkwbKM ] 作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市暖暖區 小林湯包 時間: Thu Jun 18 12:33:38 2020 餐廳名稱:小林湯包 消費時間:2020年/6月 地址:基隆市暖暖區暖暖街2 ...

新竹.竹北.珍妮佛美廚(美式餐廳)

Belly avatar
By Belly
at 2020-06-18T10:44
餐廳名稱:珍妮佛美廚/Jenniferand#39;s Kitchen 消費時間:2020年06月17日 地址:新竹縣竹北市中山路220號1樓(同心樓 左側) 電話:(03)6561722 消費總價:1,804元(4份餐+4杯飲品/4人) 每人平均價位:451元/1人 可否刷卡:有 有無包廂:無 推薦菜色:招 ...

A.K.12 美式小館

Puput avatar
By Puput
at 2020-06-18T10:00
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uwifu6o ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北 A.K.12 美式小館 時間: Thu Jun 18 09:59:17 2020 『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 餐廳名稱:A.K.12 美式小館 ...