龍潭 複園焢肉飯 - 桃園

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By Frederic
at 2013-05-07T20:06

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HYEvTA6 ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 龍潭 複園焢肉飯
時間: Tue May 7 20:06:50 2013

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31835621
時間:2013/2


週末跑去新竹張學良故居走走,回程停留龍潭,本來打算再訪長城小館,沒
想到卻已歇業,成了客家小館。只好在朋友的建議之下,轉至複園焢肉飯。

據說這家複園焢肉飯是卡車司機的最愛,每每中午用餐時刻,外頭總是停了
一堆車子,司機跑進店裡用餐。不過我們在晚餐時分前來,倒是沒有如此盛
況,即便如此,店內用餐的客人還是絡繹不絕。

其實複園也就是很簡單的便當店,只有五種飯,都是常見的菜色。

焢肉飯(大)$75

大碗公的焢肉飯,的確是很豪邁。配菜是玉米、青菜與榨菜,主菜焢肉非是
一整片的五花肉片,而是一塊塊的五花肉塊,不過皮與肥肉是和瘦肉分開的
。肥肉的部份滷得十分軟嫩,入口即化,瘦肉則是略微柴了些,我覺得肥瘦
一起入口,中和一下,口感比較好。滷肉的味道比較偏南部口味,也就是口
味不那麼重鹹。這一大碗吃完,非常有飽食感,也難怪卡車司機們喜歡了,
吃完都不容易餓呢。

複園焢肉飯
地址:桃園縣龍潭鄉中豐路上林段122號
電話:03-4794418

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All Comments

James avatar
By James
at 2013-05-12T13:36
這家的另一個賣點是無限取用的青蔥以及味噌湯阿..
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By Hardy
at 2013-05-17T07:05
吃過這家~感覺還好~強力推薦~這家巷口進去的過魚湯
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By Yedda
at 2013-05-22T00:34
推!!!控肉飯跟味噌湯都好好吃

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By Eden
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at 2013-05-07T14:34
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