龍岡蔥肉餅 - 桃園中壢
By Puput
at 2012-04-01T11:28
at 2012-04-01T11:28
Table of Contents
http://jojo5417.pixnet.net/blog/post/21272808
攤位名稱:邱記蔥肉餅 消費時間:2012年/03月
地址:中壢市龍東路忠貞市場外711對面
電話:無
營業時間: 下午一點多 到晚上六七點 賣完為止
每人平均價位:一片蔥肉餅20元 加蛋就是25元
有無包廂:無
現在回中壢的時間少了,所以很少有機會回來吃以前很愛的小吃。
把握掃墓下午的空檔,就去龍岡圓環買蔥肉餅吃。
我到的時候還有三組人來買呢!生意真好。
醬料我覺得沒有甚麼特別之處所以沒有一開始就加。
老闆娘手腳很俐落喔!他說他已經在這裡賣了十年的蔥肉餅了!
柔軟的麵糰裡面包著攪拌好的肉餡,沾上很多蔥再包起來。
用手壓扁,我看旁邊有台疑似可以壓扁的機器,
但我猜來不及了啦所以老闆直接用手壓扁,哈哈。
半煎半炸的方式,煎好的蔥肉餅外皮很酥脆,老闆會夾起來把油拍打掉再裝袋,
所以表面看起來比較乾喔!他會直接先灑胡椒,不喜歡的人可以先說。
麵皮外脆內軟,軟軟脆脆有點咬勁。
蔥肉味道好香喔!口味也是偏甜的,我喜歡吃辣就加點辣醬吃吃看,
覺得很夠味!但這辣醬也太鮮豔了吧?
側面瞧瞧好像料不多,但是因為是壓扁的關係啦!
我覺得吃完這個還滿有飽足感的。
吃完了好滿足,去中原跟朋友面交合購的東西。
發現中原警衛室旁的紫藤爆炸開耶!
天色不太好,拍出的效果不妙,但是我愛紫藤!還是要跟大家分享喔。
--
Tags:
中壢
All Comments
By Hazel
at 2012-04-05T11:22
at 2012-04-05T11:22
By Harry
at 2012-04-09T11:15
at 2012-04-09T11:15
By Caroline
at 2012-04-13T11:09
at 2012-04-13T11:09
By Tristan Cohan
at 2012-04-17T11:03
at 2012-04-17T11:03
By Una
at 2012-04-21T10:57
at 2012-04-21T10:57
By Olga
at 2012-04-25T10:51
at 2012-04-25T10:51
By Steve
at 2012-04-29T10:44
at 2012-04-29T10:44
By Hardy
at 2012-05-03T10:38
at 2012-05-03T10:38
By Ursula
at 2012-05-07T10:32
at 2012-05-07T10:32
By Andy
at 2012-05-11T10:26
at 2012-05-11T10:26
By Liam
at 2012-05-15T10:19
at 2012-05-15T10:19
By Hardy
at 2012-05-19T10:13
at 2012-05-19T10:13
Related Posts
請問新中北路有一攤雞排哪去了
By Poppy
at 2012-04-01T03:26
at 2012-04-01T03:26
請問中壢哪裡有賣釀梅酒的青梅
By Frederica
at 2012-03-31T20:43
at 2012-03-31T20:43
請問有人知道日通快遞在哪嗎?(附地址
By Candice
at 2012-03-31T19:02
at 2012-03-31T19:02
請問哪裡有好吃的烤玉米??
By Puput
at 2012-03-31T18:47
at 2012-03-31T18:47
請問中壢哪裡有賣品質不錯的罐裝豐年蝦卵?
By Emma
at 2012-03-31T16:56
at 2012-03-31T16:56