龍岡蔥肉餅 - 桃園中壢

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By Puput
at 2012-04-01T11:28

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http://jojo5417.pixnet.net/blog/post/21272808




攤位名稱:邱記蔥肉餅 消費時間:2012年/03月

地址:中壢市龍東路忠貞市場外711對面

電話:無

營業時間: 下午一點多 到晚上六七點 賣完為止

每人平均價位:一片蔥肉餅20元 加蛋就是25元

有無包廂:無

現在回中壢的時間少了,所以很少有機會回來吃以前很愛的小吃。

把握掃墓下午的空檔,就去龍岡圓環買蔥肉餅吃。



我到的時候還有三組人來買呢!生意真好。

醬料我覺得沒有甚麼特別之處所以沒有一開始就加。

老闆娘手腳很俐落喔!他說他已經在這裡賣了十年的蔥肉餅了!



柔軟的麵糰裡面包著攪拌好的肉餡,沾上很多蔥再包起來。

用手壓扁,我看旁邊有台疑似可以壓扁的機器,

但我猜來不及了啦所以老闆直接用手壓扁,哈哈。


半煎半炸的方式,煎好的蔥肉餅外皮很酥脆,老闆會夾起來把油拍打掉再裝袋,

所以表面看起來比較乾喔!他會直接先灑胡椒,不喜歡的人可以先說。


麵皮外脆內軟,軟軟脆脆有點咬勁。

蔥肉味道好香喔!口味也是偏甜的,我喜歡吃辣就加點辣醬吃吃看,

覺得很夠味!但這辣醬也太鮮豔了吧?

側面瞧瞧好像料不多,但是因為是壓扁的關係啦!

我覺得吃完這個還滿有飽足感的。



吃完了好滿足,去中原跟朋友面交合購的東西。

發現中原警衛室旁的紫藤爆炸開耶!

天色不太好,拍出的效果不妙,但是我愛紫藤!還是要跟大家分享喔。



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Tags: 中壢

All Comments

Hazel avatar
By Hazel
at 2012-04-05T11:22
不錯吃 買過幾次
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By Harry
at 2012-04-09T11:15
蠻好吃的 住附近 常常吃
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By Caroline
at 2012-04-13T11:09
這餅好香好好吃:pp
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By Tristan Cohan
at 2012-04-17T11:03
吃N次 很常吃XD
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By Una
at 2012-04-21T10:57
原來那花叫紫藤~~很漂亮說(離題了)
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By Olga
at 2012-04-25T10:51
而且老闆娘手腳很俐落呢XD 紫藤真的超美 好希望在陽光下仔細欣賞他
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By Steve
at 2012-04-29T10:44
好吃好吃 推推
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By Hardy
at 2012-05-03T10:38
紫藤 紫藤
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By Ursula
at 2012-05-07T10:32
7-11前的小籠包也很好吃 又大顆 一顆五塊
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By Andy
at 2012-05-11T10:26
原來那株叫紫藤 很漂亮
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By Liam
at 2012-05-15T10:19
noten大書的最愛XD
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By Hardy
at 2012-05-19T10:13
這家好吃,上次我吃完一個又買一個

請問新中北路有一攤雞排哪去了

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By Poppy
at 2012-04-01T03:26
如題 位置在:http://g.co/maps/gwd8g 就在畫面正中央花式撞球的招牌下面 我好想念他一支豆干五元 又很新鮮好吃的口味 這家好便宜 有一天突然沒了 請問是搬去哪了還是沒做了? 謝謝 - ...

請問中壢哪裡有賣釀梅酒的青梅

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By Frederica
at 2012-03-31T20:43
四月是梅子的產季 女朋友一直吵著要做梅酒 因此想請問大家 中壢何處有賣可以做梅酒的青梅呢?? 若要買的話一次至少會買幾斤呢?? 又哪裡有賣可以裝梅酒的大玻璃瓶呢?? 麻煩大家解答 謝謝!! - ...

請問有人知道日通快遞在哪嗎?(附地址

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By Candice
at 2012-03-31T19:02
如標題 地址是桃園縣平鎮市二段民族路二段309巷19號 查過google跟奇摩地圖都跑出二段xx號之類的 無法得知巷弄位置 希望能得知附近明顯的標地物 順便問一下 有人有直接到站取過貨嗎?? 星期日可以拿貨嗎?還有他們星期日有配送服務嗎? 查他們的網頁顯示365天全年無休 但是我的貨品顯示作業時間3月30號 ...

請問哪裡有好吃的烤玉米??

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By Puput
at 2012-03-31T18:47
我超愛啃玉米,雖然深知隔天會在馬桶中與之相遇~ 但還是愛的不得了~~~((((>(▔▽▔)<)))) 想問問 內壢、中壢 哪裡有好吃的 烤玉米 呢??? 家裡沒烤箱,不然就自己準備材料來烤了。 謝謝~! -- - ...

請問中壢哪裡有賣品質不錯的罐裝豐年蝦卵?

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By Emma
at 2012-03-31T16:56
※ [本文轉錄自 Aquarium 看板 #1FTiPhek ] 作者: ejywar (四乃森蒼紫) 站內: Aquarium 標題: [問題] 請問中壢哪裡有賣品質不錯的罐裝豐年蝦卵? 時間: Sat Mar 31 16:55:02 2012 因為2年半前在魚群水族買的豐年蝦卵已經用完了, 想說再回到 ...