龍岡-鍋天下(值得推薦的小店) - 桃園中壢

原文吃光光XD

我其實是潛水很久的鄉民,基本上是只看不回的
但是看了版友的推薦之後,我就想說來去看看,如果真的是一家好店
那我也希望貢獻一下心力,努力做生意的老闆,是需要支持的

昨晚到了店門口,說真的有些遲疑啦,人很少,感覺不是很好吃的樣子
但是我還是進去了(版友的強力推薦真的有影響)

老闆娘就像大家述說的一樣,很熱情,也很貼心
看我沒拿湯匙,就幫我拿了一個,一直告訴我,我們的辣是自己炒的
不是外面的辣油,你可以喝喝看(FB上有製作過程)
還頻頻地問,會不會太辣或不夠辣,都可以幫我處理
說實在話,我很喜歡這種感覺,比起去連鎖店,店員鍋放下來之後
就懶得理你,甚至你去反映事情,也是愛理不理的,我更喜歡這種家的感覺
只有在乎客人的店家,才會想處裡好客人的需求

湯很鮮,辣真的和普通店家的辣油有所差別
吃起來不膩,很順口,食材都不錯
最重要的,上了年紀的我XD,平常在外面吃,只要有調味或是化學合成的太多
我整個就會口乾舌燥,一直想喝水,晚上都睡不好
吃完鍋天下,晚上幾乎是沒有這樣的感覺
這也是我很推的一個點

最後我跟老闆大哥聊了很久,老闆大哥說
以前真的是虧錢在做,那時候頂下來這家店,也不知道為什麼有人潮卻沒人消費
但是最近有PTT的推薦,生意真的有起色
很開心客人喜歡他們家的東西
但是也對有時候上門卻因為人多沒辦法都顧到的朋友感到抱歉
老闆娘大姊還一直記得前幾天晚上來,等了一陣子的客人感到不好意思
這樣揪甘心的店我還能說甚麼呢?

我告訴老闆,只要真心的對客人,客人會持續上門的
PTT只是一個平台,告訴大家有這個地方
真正吸引我們再去的,是店家的認真,也真心的希望這樣的品質和氣氛會持續下去

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