[龍井] 炸蒜片雞團(推脆皮肉圓/炸餛飩) - 台中

http://llafcdll.blogspot.tw/2013/12/blog-post_7101.html

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店名: [台中東海] 炸蒜片雞團
地址: 台中市台灣大道五段3巷62弄18號
(台中市龍井區東園巷一弄內,微學館對面)
電話: 0912-161177
營業時間: 17:00-01:00 (賣完為止)
價位範圍(每人)：25元以上
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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隔了半年,再度上門,發現店家有推出蠻特別的產品!

價錢也略微有些調整!




自2月份起,

店家使用"無骨鹹酥雞"!

另外,脆皮G排調漲5元!

店家已經在產品的上方,加上透明的塑膠蓋,以防止過往車煙會汙染食材!




店家居然有賣炸餛飩欸!

目前特價是3顆10元!

上圖是店家新的價目表.

上方的產品可以選擇多樣的調味料,包括很受歡迎的蜜汁!




炸餛飩(3顆10元)

我請店家幫我加辣,

上面的泰國蝦餅也是店家新推出的產品,

一份是30元,有15~18片!





店家的餛飩是手工新鮮現包的,

餛飩皮炸得非常地酥脆,

裡面的豬肉餡略帶點胡椒香,與青蔥味,

是蠻好吃的炸餛飩.



.
上方的泰國蝦餅是店家隨意贈送的.

蝦餅吃起來很酥脆,卻不含油,是很好吃的蝦餅~~

p.s. 店家已經改用印尼蝦餅,更有蝦味哦!





蜜汁炸餛飩(3個10元)

店家的餛飩也有作蜜汁口味的.

蜜汁炸餛飩要早點入口,不然,皮會比較容易潤掉.

蜜汁炸餛飩香香甜甜的,使得豬肉餡的鮮味更加明顯 .

比起辣味炸餛飩,會更好吃些.







高麗菜(20元)

店家的高麗菜超大一份的,老闆真的是佛心來著!

高麗菜吃起來鮮甜又多汁,非常地好吃! 超推!


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有一天經過店家,發現店家有推出新產品,便又上門試試~~

店家推出脆皮肉圓,聽起來就覺得很好吃!

店家說她們的脆皮肉圓會刷上蜜汁,

我擔心刷上蜜汁之後,會不夠脆,

所以,我就請店家做兩種版本~~

哈哈,老闆一定覺得我很難搞! ^^






脆皮肉圓(25元)

這是沒有刷蜜汁,直接加上辣粉的脆皮肉圓~~

炸好肉圓之後,老闆會把肉圓剪開,方便顧客食用~~

這樣的脆皮肉圓很像一朵花哦! ^^





因為只有灑上辣粉,

所以,肉圓外皮非常地酥脆,裡面的肉圓皮略很軟Q.

單吃略帶點辣度~~

裡面包的是竹筍豬肉內餡.

竹筍是方丁狀,口感不會過瓜,

雖然不像肉圓春那樣鮮嫩,不過,口感還是好吃的~~




脆皮肉圓(25元)

這是店家的正常口味,有刷上蜜汁~~

沒有刷到蜜汁的肉圓皮,口感非常地酥脆.

有刷上蜜汁的地方,口感略酥,

相對地,也比沒有刷醬的肉圓皮來得有味道些~~





裡面一樣是略帶點胡椒味的竹筍豬肉餡~~

以味道來說,我覺得店家的脆皮肉圓,有刷蜜汁醬的比較好吃!

但是,因為脆皮肉圓就是勝在她的皮,

所以,建議早點完食,以免吃不到酥脆的外皮,那就很可惜了~~




店家有加入外送!

只要總金額滿250元,即可外送!

記得要先下載 Quick Pick APP ,再去訂購哦! ^^

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酒娘未笑
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