鼓山-人氣文青早午餐店-初日咖啡 - 高雄

在高雄的鼓山區有一家人氣早午餐店

初日咖啡有簡潔的裝潢，木質的溫暖和良好的服務

甚至還可以點日式烤飯糰嘗試DIY的樂趣

但就價格而言的確比較高一點

就來看看是否值得吧!


超直白圖文網誌版

http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/210430434


以下為文字摘錄版


這次要來吃浮誇系早午餐了喔!

以前都會覺得這樣的店在高雄很少

沒想到現在越來越多

甚至連價位也開始越來越高

就消費來說初日咖啡在高雄是貴的早午餐的呢!



首先這裡最屌的一點就是=>不~接~受~訂~位

就算有電話也就只能打來問問現在時段是否有位置

這不是剛開的店才會有的嗎?

而且想要有人提早來佔位也是不行的

所有的人都到了之後才會由服務人員帶領入座

(當然也是有漏洞可鑽就看各人良心了)



一開始請來這樣的餐車櫃檯報到吧

旁邊有供應茶水

還有額外的電風扇

能夠這樣照顧到等位置的人

算是留下了好印象



旁邊有用木頭做成拼貼的打卡牆

會發現有個地方可以讓人打發候位時間真的不錯

但今天到店的時間為早上的11:40

因為是平日可能人比較少

沒有等位置就直接進去就座

不過用餐到大約12:20就看到外面都是等待的人了



整體的裝潢十分的可愛又溫暖

沒有太浮誇的東西卻傳達出店家的個性

裡面的服務人員蠻多的

所以在服務質量上其實保持的很不錯



想要有任何的服務請搬動桌上像印章的方塊吧!

想要服務就把服務那面向上擺放即可

這時服務人員手上的手環就會震動

告知哪一桌需要服務

這樣其實蠻有效率的

也會在傳達時告知需要哪樣的服務

無論對於顧客或是服務人員都是蠻省時的



菜單的紙質會讓人感覺到溫暖

類手繪的方式也為店家注入文青風




雖然早午餐的飲料都是不可以續杯的

(有點小傻眼，可能之前吃的都是美式的吧!)

不過其實一點關係都沒有

因為這裡是有提供水果氣泡水的喔!

氣泡水中的水果片算是提供了一些香氣和少許味道

有提供氣泡水的店家應該還是非常少的吧!

(喝不慣氣泡水的人還是可以要求要一般的開水)



猜猜看這是在哪邊?

這是廁所的洗手台




會特別照以上的照片是顯示店家的用心

如果真的是拍照控應該可以玩很久

但本人肚子餓了

來點餐吧!~


今天點了...

起士豬排軟法(348元)

味噌雞肉佛可夏(348元)

明太子軟法麵包(328元)

就價格來說真的是偏高

還要收一成的服務費

而且就家人的說法是沒點到招牌

如果是點烤飯糰會有小烤爐讓人自己烘烤

一夜干更是很多人到初日咖啡的原因

不過本人是個懶人不喜歡魚刺多的東西

加上一家店如果有水準應該要是放上菜單的都是招牌

於是還是點了一點都不日式的早午餐來吃



一開始會先上黑豆奶

淡淡的甜味

有點可惜的就是無法自選甜度

有些人可能還是會比較喜歡無糖的



附餐的飲料伯爵紅茶在餐前就先上了

杯子的形狀很特別

下方逐漸橢圓可以讓人簡單的握住杯子

(順帶一提這裡的兒童椅看起來也頗不錯的，

有帶小小孩的家長請勿擔心)

至於味道就是普普通通

甚至少了該有的香氣



熱的黑豆茶

可以回沖

所以如果想要久坐續杯的話可以嘗試點熱飲




接下來我們的早午餐就上桌了喔!

以下會分項分享感想

就整體來說就已經加分了

通常早午餐都是放在同一個盤子上

但壞處就是味道會互相干擾

比如沙拉的醬汁會沾到別的菜餚上

但像初日咖啡一項項分項放好就沒這樣的問題

甚至連水果穀片優格都額外做了防熱的處理



餐具則在一旁的紙袋中

雖然不知道之前的處理方式為何

但這樣會讓人有比較衛生的感覺

至少不是放在外面一直沾灰塵



優格穀片水果沙拉

上方像冰淇淋一樣的是黑糖

這就是我個人喜歡的小地方

喜歡甜就都拌進去

不喜歡甜就都取出來

雖然是該有的味道

但一點小用心就會給顧客更好的用餐體驗



至於其他的副菜...

薯格格酥脆好吃

服務人員說是自製的所以會帶皮

(但本人有點不相信會是自製的)

沙拉搭配的是黑芝麻和風醬汁

微鹹但搭配份量較多的沙拉剛剛好




而且在用餐時會附上小紙袋

讓人可以拿取麵包起來吃

就不會整個手用得油油的

更不會把漢堡類吃到麵包和料分離

或整個掉滿地很狼狽的狀況

味噌雞肉肉質頗嫩

甚至可以吸到一些雞汁的感覺

但也許是料太豐富了

其他的生菜又缺乏調味

會有種麵包是麵包，肉是肉，菜是菜

沒有融為一體的感覺

大體上還是頗值得吃的一道




吃起來的斷面秀就是這樣了喔

看起來真的很豐富

但有點可惜就是了

起士豬排就沒這麼喜歡了

甚至炸得有點乾




接下來是媽的明太子軟法

其實就是很簡單的軟法塗上明太子美乃滋再撒上少許香料

味道上個人比較不推

明太子除了鹹之外有些微的辣度會讓人胃口大開

但初日咖啡的似乎只有鹹味而已

反而會讓人多喝好幾口水




最後因為量真的不少於是打包

發現打包也是蠻有質感的在做

會覺得的確是用心的店家



要下結論了喔!

單以食物的水準來說還是貴了一點

但整體的用心和裝潢

甚至服務人員的積極度都算是有彌補

整體來說還是物有所值

當然還是希望食物可以再改良

如果沒有經過或是刻意的目的應該不會再訪吧!



店家基本資料:

地址 : 高雄市鼓山區明誠三路479號(近凹子底森林公園)

電話 : 0903-579-136

營業時間 : 09:00~17:00(每天)

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