鼎食私房北方料理，翠峰國宅的北方料理 - 高雄

地址：81351高雄市左營區翠華路603號

電話：(07)581-3005

營業時間：10:00~22:00，週一公休

每人消費：100元左右

消費時間：2018年3月

鄰近捷運站：R14巨蛋站

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347171306

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這間鼎食私房北方料理是在走愛河自行車道的時候順道解決午餐的。雖然附近就是大名鼎
鼎的吳媽媽餃子館，但還是決定來吃點不一樣的。


不知道跟附近的消費型態有無關係，在平日的中午幾乎沒甚麼人，連燈都沒有開了。店內
的座位大概有30~40個左右，另外還有隔間的圓桌可供聚餐用。


自助區在櫃檯的右手邊，餐具、調味料等都是在這邊自取。


販賣的類型主要分為麵食、水餃、飯類、小吃等數類。從捲餅到牛肉麵、水餃、酸辣湯到
炒飯、燴飯都有，一應俱全。另外還有在賣酸菜白肉鍋。至於價格還不好說，要看了實物
才知道。


首先是蔥油餅(35元)。有給到8片還不算少，而且有灑一點胡椒讓香味更突出一些。不過
吃起來口感比較沒那麼爽脆，感覺稍嫌生硬了一些，猜測是用油沒用那麼多的關係，自己
在家做的時候也會這樣。


剩下幾樣是同時上的，趕快在旁邊擺一張一卡通當作比例尺。


首先是牛肉捲餅(90元)。現在捲餅好像都愈來愈貴，這樣的分量似乎也不意外。整體的口
感很清爽，餅皮反而沒有像蔥油餅那種乾乾的感覺。


冰花鍋貼(70元)。這外觀真的滿浮誇的，視覺效果很讚。若以鍋貼本體來算的話只有6粒
，但是裡面的豬肉餡飽滿，而且脆皮的口感也薄脆輕盈，可以當作嘗鮮看看。


酸辣湯(40元)。單看價位可能會覺得貴了一點，但是實際端上來的時候超大超深一碗，差
點喝不完。我個人喝起來的感覺也是不怎麼酸和辣，不過很香、料也很多，喝起來有滿足
感。


總結一下。消費而言我個人覺得其實還好，而且有種一不小心點太多的感覺，吃完很撐。
店家人也很好，整體的口味也還不錯，而且那個冰花鍋貼真的很浮誇(稱讚意味)。各位有
空到果貿一帶的話不妨來嘗試看看~

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