鼎乃鮮 (海洋大學附近) - 基隆

地址：基隆市中正區中正路792號
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原位址我沒記錯的話是家便當店，生意也挺好的，所以突然改做小火鍋
挺讓人訝異，趁著前天剛開幕就去品嘗看看


室內的環境很不錯，空間寬敞明亮，冷氣也開得漫強的，在等待小火鍋
上來前的空檔，去晃了晃四周，除了有必備的白飯外，一旁還附上了滷
肉，另外還有冰淇淋櫃，以這樣的價位來說，感覺還漫划算


這次嘗鮮了五更腸旺鍋以及韓式泡菜鍋，五更腸旺鍋好吃，豬血、大腸
給的不吝嗇也相當夠味，唯一缺點是勾芡勾過頭了，本來很下飯的湯汁
變成一灘糊糊的怪狀物；至於泡菜鍋，很不推薦，其實裡面料也頗實在
，加了蝦、魚肉、貢丸、花枝丸、豬血糕、豆皮…等等，但主要就是泡
菜根本都不泡菜了，完全沒有入味，充其量只能算是大白菜而已


結果這樣一餐吃下來，我覺得最好吃的居然是滷肉飯，可能真的是因為
泡菜鍋太讓人失望所以相較之下滷肉飯就脫穎而出了吧？不過老實說，
這家還算不錯，下次也許會再來試試他的鐵板燒，另外加上鼎乃鮮，小
小的海大校區外食圈，就有五家在賣小火鍋，還真是激烈


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