黑肉圓 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OCGr9Dt ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 黑肉圓
時間: Sun Nov 20 10:41:10 2016

餐廳名稱：黑肉圓
消費時間：2016 年/ 11 月
地址：新北市板橋區中山路二段255巷5號
電話：02-2956-9995
營業時間：17:00~00:00(週日公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116541888

=====我是分隔線======

板橋『黑肉圓』是好幾年前朋友推薦給我的口袋名單，久到我都快忘了這家店。
直到前幾天來板橋漸層染髮，才想起光仁高中門口這攤『黑肉圓』，
本來當天染完頭毛就想順便吃，但後來發現5點才開始賣，且那晚還要去泰一格，怕吃了
黑肉圓後吃不下。
以為大概『黑肉圓』又要遙遙無期了，沒想到逛完不怎麼文創的新北文創觀光夜市後，還
有點空虛寂寞覺得餓，就趁機跑來吃一下啦XD

就在光仁中學的巷口，也算是吊打觀光客的巷口美食啦XD
不管是肉圓還是湯價格都蠻便宜的，晚上9點多還是不少人來排隊，外帶的就直接騎車排
了，一個得來速的概念。

黑肉圓
跟彰化肉圓不同，黑肉圓是蒸的肉圓，晚上宵夜時段吃也不會太過罪惡。
我如果沒記錯的話，黑肉圓的『黑』字，指的是使用黑豬肉，而內餡除了黑豬肉還包了筍
絲，25元一顆但餡料蠻多的。
黑豬肉與筍絲的搭配比油炸的肉圓來得清爽許多，表皮則是嫩Q的口感，配上特調甘醇的
醬汁，一次來上2顆剛好XD

隔壁這攤香辣鹽水雞排隊人潮其實不會比『黑肉圓』少，應該也是在地朋友宵夜的熱門選
擇吧XD

後記：
板橋中山路這一帶在地小吃不少，許多家也都算老店了，這附近離捷運稍遠，會過來覓食
的通常是在地人居多，
今天介紹的『黑肉圓』口味跟價格都很不錯，賣到凌晨12點完全是夜貓族的好朋友，
這天還去對面吃了巴黎炭烤，有機會再來這附近探訪更多隱藏版美食分享給大家！

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