黑皮happy燒烤海鮮料理 漁港直送尚青啦 - 三鶯

搶在食尚玩家節目播出之前先去吃

漁港直送的海鮮我都好喜歡

食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344616436



========以下純文字========

一聽說食尚玩家要去報導，當然要搶先吃，不然節目出來就要等了

2015年9月底開幕的黑皮happy燒烤海鮮料理

在黃昏市場正對面，循著地址不難找

內用桌約五張，不少客人先打電話來訂外帶

牆面上會有菜單沒有的品項

傍晚才營業，常客都是邊喝酒邊吃著海鮮

飲酒過量有礙身心健康。開車不喝酒、喝酒不開車

碗筷自取，出菜速度很快(不確定節目播出還是不是這個速度)

炒、炸、烤的海鮮料理都點了


塔香蛤蠣(120元)即使不是三杯的形式，光是九層塔就足夠撐場面

魚港直送的海鮮新鮮度不用多說，蛤蠣各個飽滿多汁

又加上九層塔一起炒的香氣，嗑起來超過癮

鹹酥蝦(150元)炸過的蝦子已經把蔥蒜的香氣炒進蝦肉

蝦肉的甜和蔥蒜的提味，這組合很適合

烤鯖魚(120元)這道一送上桌也是香氣十足

我很喜歡吃魚，但是討厭挑魚刺(還有很喜歡吃蝦，但是不喜歡剝殼)

鯖魚的魚刺集中在中間，先認真挑掉同一區塊的魚刺就可以開心享用魚肉啦

魚肉紮實而鮮甜，因為用烤的所以肉汁全鎖在魚肉裡

海鮮粥(100元)超級大碗的海鮮粥

應該第一次吃的人都會被嚇到，完全夠我們兩個人分食

平常上面放的是一大隻螃蟹，但是我們太晚到所以沒有螃蟹了

如果沒有螃蟹，也會先告知，換成蝦子

比起螃蟹我更愛蝦子，所以很樂意更換

蛤蜊、小卷、蚵仔和蝦子都很新鮮

小卷出乎我意外的很甜，加入雞蛋的粥還保有米飯的顆粒感

海鮮的滋味融入湯頭，鮮甜讓我們喝光光

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