黑潮牛排，驚艷，驚艷，驚艷 - 台北松山區

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跟風，家裡也不遠就帶女王來吃一下

只想單點，因為中午剛吃尾牙~
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單點雪花($280)

湯一樣好評，天氣寒冷帶點蒜味的海鮮濃

湯，我沒有很愛喝湯，就給女王喝。後來發

現可以續，也補了一碗，還不賴，覺得有三

十塊的價值。

雪花吃起來QQ的，有清楚的紋理跟肉絲，

明顯是原肉，長的太像鄉民，一點餐老闆一直

解釋雪花跟菲力的作法，還可以點未處理的原

塊雪花，我要求老闆做最擅長處理即可。

冷盤點七分比較合口味，外皮微酥，內部Q

彈帶嚼勁，又不會太柴。盤飾蔬菜是冰的，不

太喜歡。

菲力七分，厚切比較適合愛肉的人。整口吃

很有吃肉的感覺，紋理清楚帶肉絲，七分菲力

咬起來粉紅沒血水，紥實。三分吃肉的品質，

七分吃廚師功力，整體還相當滿意。紥實又不

會太柴，盤飾那些同上。
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280 - 30*2 (湯可續) - 30飲料 =190的菲力

在高房價永和，我覺得可以接受。我心裡價

位280可以，230 cp值高，200非去不可

280可以偶爾來~算好吃值得

口味看個人，有這麼像鄉民嗎～同時有其他

客人，其他人就都沒解釋，菲力跟雪花都解釋

很多，強調是原塊~



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