黑店排骨飯2010年1/4裝修後重新營業 - 淡水

※ 引述《bursty ()》之銘言：
: 之前好像有人在問
: 原本問裝潢師傅，說大概12月中會弄好
: 昨天經過看了一下，外面公告1/4號才重新營業
: 這幾天想去吃的人別白跑囉

我家就住在黑店旁邊
雖然公告寫說1/4開幕 但其實1/2還是1/3就開幕了

那天我1/3中午要去吃 結果 人山人海.....
一點都不誇張 人多到爆出來 兩台點菜的收銀機 排隊的人排到外面來....
所以我就放棄了

剛剛中午去買了個醬飯+小菜回來 結果挺失望的

首先 飯沒有透 有三分之一的飯是像沒煮熟那樣硬的
另外三分之一是沒透米心那種硬

酸菜 豆瓣和以前一樣 口味挺特別

小菜我點了 豬頭皮 豆皮和魯蛋
豬頭皮和以前一樣 魯蛋看起來顏色魯的更深了點 但吃起來好像差不多
問題是豆皮也沒有滷透 不但咬起來超硬 而且味道沒滷進去
和以前的豆皮差超多(以前我一直覺得他們的豆皮才是招牌)

裝潢的部分 現在看起來是乾淨整齊多了
服務人員也全都換了 非常客氣有禮貌

不過以前專門切小菜的老闆女兒不見了....
害我一直覺得是不是換人經營了...

另外 現在有開發票 但是大骨湯不見了 變成熱茶....
整體感覺是變糟了...

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