黑人牛肉麵：得獎+媒體報導+名人到訪名店 - 新店

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黑人牛肉麵是得過消費者協會第一品牌殊榮的名店，曾獲許多媒體報導、店內也有名人到
訪的簽名紀錄，更特別的是老闆本身曾參與知名電影「露西」的演出，因此充滿話題性。

此次來訪點的是小碗牛肉麵，雖然是小碗，但其實已經足夠讓人吃飽。裡面含有四塊肉，
肉吃起來是比較粗曠的口感，纖維感比較重，與那種軟嫩入口即化的口感是對照組。

麵條我選的是寬麵條，吃起來Q彈有勁。麵裡面放了大量的蔥，蔥咬起來很有脆度。

整碗麵比較大的特色是湯頭，預設皆為加辣的口味，喝起來口味很重。湯上面浮著不少辣
油，旁邊也有許多粉狀的殘留物。

店內販售品項很單純，就是牛肉麵、牛肉湯、牛肉湯麵，據說還有隱藏版的牛肉乾拌麵(
菜單上沒有)，點法很簡單，選好麵條、辣度、大小碗即可入座等候。

這些就是許多媒體報導以及名人來訪的記錄，裡面也有一篇是關於老闆曾參與「露西」演
出的報導。

最後順手拍下名片、店面外觀供大家參考，這裡距離捷運大坪林站步行約8分鐘，有機會
可以來吃看看囉！

店家資訊
店名：黑人牛肉麵
地址：新北市新店區中興路三段176號
電話：(02)29135899
營業時間：11:00~19:30(週一公休)

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