想請問一下淡水是否有標題那種的滷肉飯呢?
吃過最近新開的魯匠、淡江周圍的一些小吃店、沙崙coco旁邊的鐵皮屋
味道都差了一點 不夠黑、不夠黏
滷肉的肥肉滷的不夠久、吃起來還是有肥肉感
想吃那種滷肉雖然肥肥的,但咬起來只剩膠質感
拌飯的時候肥肉會稍微融化、和飯結合在一起
吃完後嘴還會黏黏的那種
上面再放上一顆半熟荷包蛋~~~~
濃稠的蛋黃混合著油亮亮的米飯,一口吃下去
啊~~~光想像就好餓(流口水
希望有人可以推薦,這幾天一直吃滷肉飯都沒找到QQ
先謝謝大家
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
All Comments