黃金臭豆腐 - 澎湖

圖文：
http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/0/31158.page#78973

澎湖臭豆腐當中
這家很得我的喜歡
黃金臭豆腐
其實父親開的本店在北辰市場光復路上
開在京華牛肉麵店內的是女兒開的分店
他們家的臭豆腐走脆皮路線
外酥內嫩
炸的酥酥外皮咬下去仍有豆腐內裡的軟嫩口感
加上店家淋上酸酸辣辣的醬油與辣椒醬
搭配酸度很夠的泡菜
十分美味


--