黃石市場紅燒肉、香菇肉粥 - 板橋

黃石市場香菇肉粥
地址：新北市板橋區後菜園街19號

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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47331483
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1588061076-774938383.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1588061083-434652098.jpg


這攤經營至今已超過20年，每天只營業兩小時，賣完就收攤。

攤位就在天下牙醫前面，這邊雖算黃石市場，但算是旁支，不是主幹道。

攤位上賣的東西不多，現醃現炸的紅燒肉和雞捲是老饕們推薦的必點美食，甚至很多人還
會直接買回家當小菜，逢年過節不早早來排隊可是買不到的哦!!

攤位後方簡單的擺了幾張桌子就成了內用區

起鍋的紅燒肉那色澤，還沒入口就覺得一定好吃。

這裡的紅燒肉可以自選部位，我買的是五花肉(三層肉)的部位。

紅燒肉外皮酥脆，中間的肉目測很軟嫩，實際入口也確實不錯，肥瘦各半，吃來圓潤不膩
口，濃濃古早味，完全是我喜歡的紅燒肉。

單吃就很讚，淋上鹹甜的特調醬料又更加分，回購率100%，大推!!


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