黃石市場-豆皮壽司 也永遠消失了 - 板橋

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2017-04-17T18:50

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板橋人去黃石市場吃東西時,應該都曾注意過那些賣油飯、肉羹、魷魚羹
的店家,大部分攤架上都還有賣壽司,而且大家賣的口味一模一樣。

販賣的壽司只有簡單的海苔壽司與豆皮壽司兩種,不過海苔壽司毫無特色
,重點則是豆皮壽司----厚厚酸甜的一大片豆皮,中間夾著量不算太多的
醋飯,跟市面其他家的豆皮壽司----飯是主角,豆皮則是薄薄小小的強況
剛好到過來。這種豆皮壽司,在其他地方還從沒吃過。

不過很可惜,已經存在超過30年,但製作的老闆退休,無人接手,小工廠
也關了,而老板橋人的記憶,則又少了一個。


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Tags: 板橋

All Comments

Mason avatar
By Mason
at 2017-04-19T09:07
88.....
Leila avatar
By Leila
at 2017-04-20T07:18
Leila avatar
By Leila
at 2017-04-20T08:35
不知道我們知道的是同家嗎,我家附近有一家,自小上學
都會聞到他在滷豆皮,我知道他賣壽司超久了,都會放在小
吃店或早餐店,不過感覺好一陣子沒看到了(還是我都起
太晚…… )
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-04-22T16:54
上星期找不到,原來是收了

小螺絲滑牙求救!!

Kelly avatar
By Kelly
at 2017-04-17T17:00
Hi 各位鄉親, 小弟想替車鑰匙換電池,手殘把小十字螺絲轉到滑牙,整個十字變成圓洞... 有上網查過各種偏方,包括橡皮筋,三秒膠,etc...但完全沒用,反而洞越來越圓. 請問板橋有甚麼五金行或是民間高手,可以處理滑牙的小螺絲嗎? 沒遙控的車鑰匙,在大停車場找車很不方便阿~ 感恩. - ...

光復橋下環河路至福和橋

Heather avatar
By Heather
at 2017-04-17T15:46
※ 引述《dourself (做自己)》之銘言: : 出發點:光復橋下環河路/福和橋 : 目的地:福和橋/光復橋下環河路 : 所使用交通工具:機車 : 說明: : 大家好,本身居住板橋,於公館附近工作。以往都是騎市區,但朋友、家人都建議 : 其實偶爾也可以騎環河路。 : 所以今早是由家人and#34;第一次a ...

板橋週邊可以騎馬的馬場

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By Brianna
at 2017-04-17T15:45
之前跟朋友聊到台北附近可以去的戶外運動,那天去土城和平路那裡面,看到一家 可以騎馬的馬場,指標上面寫大地馬術俱樂部,就順便繞進去看一下。看起來好像是 新開沒很久,地方看起來還蠻大的,看到有教練在教人騎馬。這間不知大家有去過嗎? 我們家小朋友很喜歡騎馬,這間是不是可以去看看? - ...

光復橋下環河路至福和橋

Lily avatar
By Lily
at 2017-04-17T14:06
出發點:光復橋下環河路/福和橋 目的地:福和橋/光復橋下環河路 所使用交通工具:機車 說明: 大家好,本身居住板橋,於公館附近工作。以往都是騎市區,但朋友、家人都建議 其實偶爾也可以騎環河路。 所以今早是由家人and#34;第一次and#34;帶著我一同騎車走環河路,因為平時不熟的路不敢亂走, ...

流浪貓死掉

Kama avatar
By Kama
at 2017-04-17T08:01
請問有人敢處理死掉的貓咪嗎 是流浪貓 我不知道該怎麼辦 我也不敢碰 但又覺得貓咪這樣很可憐 打給清潔隊處理對貓咪好嗎 是靠近中山路二段 有人願意幫忙嗎 謝謝 更) 貓咪好像不見了 希望他有好好被處理 好好安息 - ...