黃家溫泉早餐 + 田村壽司 - 花蓮

其實這是2009年2月5.6.7日的花蓮瑞穗之旅遊記
因為是以日期做為網誌的分界，所以除了ｐｏ上來的部份以外
內容還有其他行程摻雜在裡面，不介意的版友再點完整圖文版過去看囉～


2009年度出遊之DayⅢ - 黃家溫泉早餐 + 田村壽司
http://www.wretch.cc/blog/rain1031/14285704


＊早餐有中式的稀飯和配菜數樣，西式則有需自己動手烤的土司和抹醬數種
　黃家溫泉就位於瑞穗，當然會有濃醇香的瑞穗鮮乳囉~
　以上的早餐內容都是無限供應吃到飽
　除了喝原味的鮮奶，服務生媽媽還建議我們在牛奶裡加入餐廳提供的咖啡即溶包
　就是一杯超好喝的咖啡牛奶哦！


＊中午我們在花蓮市區的田村壽司解決，在網路上也是超多人推薦的人氣店家
　大概12點多抵達，一樓已坐滿，二樓八分滿，還有很多人在排隊等外帶
　除了賣日本料理外還有賣台式餐點，像是魯肉飯、乾麵、湯麵等
　
今天點了八道料理，吃得飽飽飽
過貓：上面灑上芝麻和柴魚片，再淋上醬汁，算是開胃菜
　　　但我還是偏愛東勢客家醬汁加上醋的口味~

炸豬排：上桌的竟然是台式排骨！
　　　　感覺上像炸過再浸醬汁，排骨厚度適中，不算太油膩！

鯊魚燻：燻的味道不是太明顯，魚肉蠻有咬勁和彈性

明蝦手捲：有高麗菜絲、美乃滋、蘆筍、一尾蝦、一球馬鈴薯泥
　　　　　特別的是田村壽司的手捲是有外包裝的哦~
　　　　　包裝上還印有步驟指導如何拆開享用
　　　　　但它的下場就和我吃御飯糰一樣，七零八落

豆皮壽司+海苔壽司：豆皮不會太乾但也沒有湯汁，裡頭包覆的飯不會太黏
　　　　　　　　　 二者口味都感覺很一般

可樂餅：三個口味都不同，有馬鈴薯、南瓜、咖哩
　　　　內餡給得不小氣，看起來挺飽滿
　　　　雖然有附番茄醬，但我覺得味道不搭，單吃就不錯了

烤黃金扇貝：扇貝肉上還舖上一片鳳梨和美奶滋，再放上起士去烤
　　　　　　加鳳梨是第一次吃到，但是整體來說口味變得很雜
　　　　　　反而吃不出扇貝的原汁原味，有點可惜

鰻魚飯：有分大份和小份，飯的軟硬度適中算是粒粒分明
　　　　鰻魚不太有腥味，吃得出來挺新鮮的
　　　　最驚豔的是醬汁甜甜的超下飯，難怪菜單裡有鰻魚汁飯這種東西
　　　　上頭還放了一些豌豆仁，很特別的搭配
　　　　另外還附上味噌湯和醃蘿蔔片，都不錯吃

整體來說，田村壽司是日本料理偏向台式口味
有的人可以接受，有的人卻不習慣
但不管怎麼說，它的價格平實，料理品質也不錯
所以店內總是高朋滿座，確實是不無道理的

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