黃亞細肉骨茶 (大江購物中心) - 桃園中壢

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By Olivia
at 2019-10-24T21:17

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網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2218


黃亞細肉骨茶桃園店開在大江購物中心地下美食街,主打老字號新加坡肉骨茶,
去年引進台灣後,在台北、新竹等地皆有分店。

這邊的肉骨茶的胡椒位比較重,有經典肉骨茶、綜合還有上等肉骨茶,
還有一些周邊小菜可以點。

肉骨茶這種食物,創始人的名字「李文地」,因為賣肉骨湯而被客人稱為「肉骨地」,
而福建話「地」與「茶」音近,故後來被稱為「肉骨茶」。




[黃亞細肉骨茶 (大江購物中心)]

地址:桃園市中壢區中園路二段501號B1號 (大江購物中心B1 美食街)

營業時間:11:00~22:00




開幕第一天的傍晚,人比想像中多,好在等候其實也沒有等很久。
可以先拿菜單研究,會由服務人員用平板點餐,然後結帳取餐。

目前開幕有活動,點上等肉骨茶可以送兩個配餐。或是滿四百五十元,
可以得到免費配餐兌換券。

這是店家的菜單,最前面一頁有經典肉骨茶,綜合肉骨茶,還有上等肉骨茶。
下方則有加價的配餐可以選。


後面一頁則是全部的單點菜單,也有麵線可以點。


這是今天消費明細,點了一個綜合肉骨茶+79元的滷大腸頭,
點了一個上等肉骨茶+149元的好吃全包組合,

又點了一個豬肝肉骨湯麵線,還有滷蛋,總共是913元。


因為滿450元可以得到一張優惠券,下次點主餐,就可以免費兌換三樣其中一個,
所以點三個餐就可以免費兌換三個。



後方有餐具區以及佐料區可以取用,也有辣椒可以拿,辣椒的味道不會太辣。


黑色的是肉骨茶沾肉的醬,吃起來微鹹淡有點甜。


https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/10/1571921102-3928694049.jpg

餐點終於上桌,只聞到胡椒味真的很重。

https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/10/1571921102-2088151280.jpg

上等肉骨茶,有兩根豬肋骨,湯頭一樣有點辛辣,因為有很重的胡椒味。

https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/10/1571921102-1160285550.jpg

綜合肉骨茶,湯頭一樣很重的胡椒味,有豬肋骨還有豬小排。

滷大腸頭還算入味,不會有那種大腸噁心的味道。

滷豆腐花干,味道就比較普通,花干也比較沒那麼濕潤。

滷豬手的皮滷得還算軟嫩,裡面的肉也還可以接受,算是比較好吃的一道。

蒜香青江菜,因為有蒜頭味,所以味道比較重。

豬肝肉骨湯麵線,豬肝的味道比較無味,跟胡椒味很重的肉骨茶味道分離。

心得

以價位來說其實不算便宜,兩根豬肋骨的上等肉骨茶就要260元。

今天點了兩個肉骨茶,兩份配餐,還有一碗麵線,還有滷蛋,
就要913元,平均一個人要450元以上。




以肉骨茶的味道來說,因為有很重的胡椒味,所以會有點辛辣。

老實說如果你不愛胡椒,雖然可以免費續肉骨茶湯,但是你也不會想要再去喝。

肉骨茶的肉其實還可以接受,不到驚艷的感覺,可能以價格跟份量相比,會覺得很空虛。




回憶起來,滷大腸頭,滷豬手,還有肉骨茶很重的胡椒味,算是記憶比較深刻。

湯頭都是一樣,倒是很容易喝膩,還是覺得胡椒味很重的湯頭不太合我味口。

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Tags: 中壢

All Comments

Ursula avatar
By Ursula
at 2019-10-25T13:20
喜歡胡椒味重的湯,下次試試看。謝謝分享
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-10-26T05:23
好辣...不愛
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By Selena
at 2019-10-26T21:25
把便當菜色分開裝 就變高當餐 哈!
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2019-10-27T13:28
有點貴
Mason avatar
By Mason
at 2019-10-28T05:31
討厭胡椒味重,感謝分享!
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-10-28T21:33
真正好喝會有很重的胡椒味,但是卻是很順口的湯
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-10-29T13:36
辣就是胡椒狂下,這湯好喝在蒜頭的多寡
Mia avatar
By Mia
at 2019-10-30T05:39
意圖使人買a1湯包自己煮
Steve avatar
By Steve
at 2019-10-30T21:41
新加坡吃過,還不錯,但個人偏愛松發,網路上就買得到茶包
了,自己煮也非常好吃
Callum avatar
By Callum
at 2019-10-31T13:44
價錢好盤
Doris avatar
By Doris
at 2019-11-01T05:47
好貴……
Valerie avatar
By Valerie
at 2019-11-01T21:49
好盤的價格,這份量跟菜色不就便當菜嗎?
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By Freda
at 2019-11-02T13:52
有點貴啊
Callum avatar
By Callum
at 2019-11-03T05:55
偏愛松發+1 黃的胡椒味覺得過重了
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-11-03T21:57
覺得很貴...
Emma avatar
By Emma
at 2019-11-04T14:00
我愛胡椒 ~
Kumar avatar
By Kumar
at 2019-11-05T06:02
胡椒湯見仁見智 花生口感甜糯 店員讚 指引解說都很清楚
Leila avatar
By Leila
at 2019-11-05T22:05
清粥小菜大概300吧
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By Sierra Rose
at 2019-11-06T14:08
台北吃過不好吃 騙騙沒吃過的人
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By Anonymous
at 2019-11-07T06:10
也沒到不好吃吧,新加坡馬來西亞更多更慘的,我個人也是
喜歡胡椒多
Zanna avatar
By Zanna
at 2019-11-07T22:13
雖說真的頗貴 不過實際跟新加坡當地的價格比 是差不多的
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By Todd Johnson
at 2019-11-08T14:16
只是我們所得沒有人家高 人家開來台灣沒有多賺我們錢

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