麻而不辣魚香辣麵-小金牛餐館 - 桃園

By Rae
at 2009-06-24T09:38
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圖文網誌http://www.wretch.cc/blog/francis0317/10785504
小金牛餐館
地址 : 桃園市中平路115號
營業時間: AM 11:00~PM 21:00
完全記不得今天是什麼情況下來到這間小金牛餐館的
只記得那天很晚了 我和Angel已餓到兩眼昏花
她跟我說中午常吃小金牛的魚香辣麵
雖然看來白白的好像沒什麼 但是就是很好吃
已經餓到快死掉了 隨便囉 沒空想那麼多 那就吃這家吧
這樣夠明顯嗎?
特別要推薦的《魚香辣系列》已經寫在外頭的招牌上了
進來當然要點最不一樣的
滷百頁豆腐
呃...不是很好吃 沒什麼味道
肝連肉
肉蠻硬的 也不是太好吃
滷肉飯 $30(小)
我發現Angel很喜歡吃滷肉飯之類的
她說一旁的酸菜和滷肉搭配起來非常滑順好入口
滷肉整個就很香 看她慢慢吃的樣子 想必是真的在品嚐
而不是一般滷肉飯給人的感覺 好像一定要拼吃得快
看來我們家的Angel小姐對這碗滷肉飯的評價應該蠻高的
魚香辣麵 $50
Angel特別推薦的魚香辣麵
我一直在魚香麵與魚香意麵之間猶豫不決
後來還是決定先來個最基本的 如果好吃下次再嚐嚐意麵如何
端上桌時被蓋滿的小魚干嚇到
原來這就叫魚香辣麵哦
原本以為是加了什麼魚肉的麵 不過也沒錯 小魚干也是魚肉啊
我將整碗麵攪拌的很均勻 為了就是怕沒拌勻某部份會太鹹
其實吃起來口感還蠻特別的 QQ的麵條中不時咬到硬硬的小魚干
Angel說她吃過一次就不敢再吃了
因為她覺得太辣了 辣到飆淚很痛苦
所以在我吃時不斷問我真的不會辣嗎?
我是覺得舌尖有點麻麻的而已 不太會辣
愈吃愈順口 但是吃到最後覺得小魚干有點太多了 反而有些鹹
我想下次可以請老闆小魚干放少一點
這樣才不會整碗都是小魚干
青菜豆腐蛋花湯 $40
很一般的賣相 但是蠻好喝的
尤其吃完魚香辣麵後喝 這碗算是洗洗我的舌頭(怎麼有點噁心的感覺)
其實胃口小的女生只喝這碗湯也會飽的 超大碗
後記
整體來講就屬Angel推薦的魚香辣麵最ok (不過小魚干真的不要放太多 容易膩)
算是平凡中的好味道 小菜的部份就非常弱
我想下次不會再點小菜囉
這間的客人幾乎都以外食的小家庭為主
應該算是一般小家庭不開伙時很好的選擇
如果想喝兩杯的人 小金牛的冰箱也有哦!
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桃園
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