麵食主義(士林店)～再訪來吃平價焗烤 - 士林

餐廳名稱：麵食主義KIRIN PASTA (士林店)
消費時間：2012年/1月
地址：台北市士林區美德街68號
電話：02-8866-2979


牽絲焗烤版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1163530


自從家附近開了麵食主義分店，
可以享用料多大碗的義大利麵，又不用擔心口袋荷包會變太瘦，
阿一一就成為他們的忠實顧客，幾乎每個星期都會去光顧一次。

這次趁星期天中午過去，可以好好把店裡拍一拍，
門口有餐點的精美照片，讓你進去前先有個參考。

週二～週五午餐時段有精選套餐的優惠，
想省更多錢的人可以趁這段時間來享用，懶得出門的餐廳也很貼心提供外送服務。

這次記得拍點菜單了，店裡的價位都非常平實，
即使最貴的墨魚麵和千層麵，價位也只在150元左右，
所以來吃過幾次後，開始把魔爪升向他們的開胃菜。

只限內用起司佛卡夏(25元)，剛出爐的佛卡夏表面帶點微焦，看起來模樣就很誘人。

趁熱咬下去真的是眼睛一亮，外表酥脆中間保有一點軟度，
除了濃郁的起司香氣，嘴裡還散發出餅香與淡淡的甜。

等到義大利麵吃完，拿著佛卡夏沾著醬汁一起品嚐，多了醬汁又有不同的風味。

網友很推薦的焗烤香菇豆腐(50元)，
第一次看到把豆腐拿來焗烤，真是一道很有創意的開胃菜。

融合起司的濃郁與豆腐的清爽，
加上多汁的新鮮切片香菇，有著跟以往焗烤不同的爽口。

主餐這次就要點最愛的焗烤了，自從60元披薩店結束經營後，
阿一一家附近很久沒有平價焗烤可吃，有麵食主義真是我們的救星!

一一妹點的南瓜蔬菜焗麵(120元)。
起司下放了高麗菜和花椰菜，並加入金黃色的南瓜醬汁，
不過在調味上比較偏清淡，重口味的人可能會吃不慣。

阿一一點的蕃茄海鮮焗飯(140元)。
吃焗烤就要來個牽絲的特寫，每次看還是覺得好誘人！

裡面放了非常豐富的海鮮料，
有常見的花枝、蛤蜊、蝦子，還有少見的鮑魚片、蘭花蚌。

蝦子很細心去除了腸泥，融合著蕃茄開胃的酸甜，
吃得到彈牙與鮮美的味道，
不過小缺點是醬汁略少，讓飯的口感有點偏乾。

下次換來挑戰墨魚麵，相信每週都固定來光顧，
應該很快就能全制霸了！！


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