麵處小林 還不錯吃的雞白鹽味拉麵 - 高雄

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2018-07-01T17:07

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餐廳名稱:麵處小林 高雄店
消費時間:2018年06月
店家地址:高雄市左營區博愛2路296號
店家電話:07 558 2227
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:00
每人價位:雞白鹽味拉麵(小 190元)、廣島直運牛奶牡蠣(兩個 90元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:不確定
推薦菜色:雞白鹽味拉麵、廣島直運牛奶牡蠣
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:巨蛋站、凹子底站

圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347989624

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會想要開始吃拉麵,

源自於之前跟算是有兩面之緣的朋友,

在禾莊日本料理吃飯的時候,

被問到說,壽司羊是不是很少在吃拉麵?

這是時候壽司羊不禁這樣想起,

以前那個曾經想要吃遍高雄所有拉麵店的夢想,

似乎又被喚醒了,

哈,

好像也可以來一場拉麵之旅了。

不過吃東西跟寫食記主要是為了放鬆心情,

所以要到什麼時候才會吃完跟寫完,這個就很難說了XDDDD

話說PTT高雄板上已經有好多位拉麵系的前輩了,

之後有機會再來好好請教吧~~~


麵處小林是一間位於博愛路上的拉麵店,

附近停車感覺還算是好停,

壽司羊是禮拜六晚上去的,

沒有繞太久就找到車位,

不過因為附近還有赤鬼牛排跟輕井澤,

這兩間排隊人龍都不短的名店,

當然好不好吃見仁見智,

壽司羊沒有吃過赤鬼,上次吃輕井澤也是還沒有開始寫食記的時候,

所以就不評論了,只是就壽司羊準備要離開的時候,

看到這兩間店的外頭依舊是滿滿的人潮~~~

所以,建議大家還是可以提早出門,

才不會耽誤到行程。


壽司羊不確定麵處小林可不可以訂位,

不過壽司羊當天是到現場畫單子的。

只是留下姓跟性別,與人數就可以了,

不過缺點就是要在現場等候,如果超過就囧了,

不過,現場有準備檸檬水讓等待的客人,

可以解渴跟消暑,是一個讓人看到就會覺得很貼心的小動作。


另外,在麵處小林的外頭也有準備好菜單,

可以讓等待的客人先看看有什麼餐點,

當天壽司羊在網路上朋友的建議之下,

點了雞白鹽味拉麵(小 190元),

不過因為大碗的怕吃不完,所以就先點小碗的試試看。


另外麵處小林也有簡單的日式炸物,

這一次看到有牛奶牡蠣,

而且不貴兩個只要90元,

當然是不能忍的就點下去了。

但是一樣會擔心吃不完,所以只有點一樣炸物,

下次如果還有機會,

應該會試試看竹筴魚或是可樂餅吧~~~


附上一張麵處小林菜單的封面照,

之前壽司羊一直記成麵"屋"小林XDDDD


麵處小林沒有使用人工點餐,

而是使用機器點餐,這樣可以方便解決一部份的人力問題,

不過,這台機器有時候會故障卡錢,

壽司羊前面一組客人就有遇到這樣的狀況,

有看到應該是老闆娘的人,

直接很霸氣的打開這一台機器整理鈔票,

看到的時候真的會覺得,

哇賽,這樣也太大威猛了XDDDD

下次壽司羊也好想要試試看,哈哈哈~~~


點完餐之後,師傅會指示說要坐在哪裡,

再把單子交給師傅就可以了。

跟外頭的不太一樣,

麵處小林店內是提供的冰水是沒有加檸檬的,

不過一樣是很解膩跟解渴的冰水,

在這樣炎熱的天氣中。

另外,麵處小林也有四種不同的配料,

左下角的七味粉會辣,壽司羊就沒有試了,

右下角的東西壽司羊吃不太吃來,

想猜試蒜粒但是又感覺有些不像,不過吃起來是不錯啦XDDD

右上角的忘記吃吃看看是什麼了。

最特別的應該是左上角的白芝麻跟外頭的研磨器,

玩起來還滿有趣的,雖然說...好像不是很好用,磨的也不是很碎XDDDD


廣島直運牛奶牡蠣(兩個 90元)

坐下沒過多久之後,

牛奶牡蠣就被送上來了,

下頭的醬料味道很濃郁,

炸牡蠣雖然不大顆,

但是牡蠣本身的鮮甜味已經很不錯了,

再配上醬料的味道,真的很想說,

師傅,給我一碗白飯啊!!!

因為是剛炸好的緣故,

所以這一份牛奶牡蠣還真的有點燙,

吃的時候真的要小心,

不要太大口,不然真的會被燙到。

如果以一份只要90元而且不用加服務費的炸牡蠣來說,

麵處小林的牛奶牡蠣無疑是會讓壽司羊想要下次再來吃的。


雞白鹽味拉麵(小 190元)

老實說,壽司羊在點餐的時候還沒有感覺到有什麼奇怪,

但是,等到在打食記的時候,

才發現...

這個拉麵的名字...好像有點不好聽XDDDD

如果看不出來沒關係,

這表示心靈很純潔~~~

這一碗拉麵,

雞湯的鹹度、麵條的軟硬、還有油量的多寡,

都是可以在點餐的時候做調整的,

當天壽司羊選了比較硬一點的麵,配上偏鹹的湯頭,跟正常的油量,

吃完之後感覺還不錯,

比起上一次在帕狄尼諾吃到的風乾豬頰肉配風味芒果醬燉飯來說,

麵處小林的這一碗拉麵真的不會太鹹,

應該說,的確是比較鹹一些,

但是,是在吃拉麵的時候可以接受的鹹,

不過在把點菜單交給師傅的時候,

師傅有提醒正常的味道就已經有一點鹹了,

有確定要更鹹嗎?

哈,第一次當然就先來試試看到底會有多鹹吧XDDDD

偏硬的麵吃起來比較有彈性,

是壽司羊喜歡的口感,份量也不會到太多,

如果是胃容量比較大的人,

可以吃完可以再去一旁的嚐仙吃吃芋泥芋圓剉冰,

壽司羊吃完兩家之後...

有種飽到上天堂的感覺XDDDDD

雖然說有油吃起來比較香一些,

不過,下一次壽司羊應該會點少油來是是看吧,

因為湯喝到最後有點膩,

而且回家之後的感覺沒有特別的舒服,

不是拉肚子的那種不舒服,

只是油膩感比較重一些。

整體而言是一碗好吃的拉麵,

至少對於對於拉麵世界可以說是涉世未深的壽司羊來說,

之後有多吃幾間的拉麵,

再回頭來看看麵處小林的拉麵到底應該排在哪裡吧~~~


這個是當天用餐的明細,總共280元,

日期跟入座時間的部分,壽司羊就不便公開了。

之前,有PTT高雄板的鄉民提到,

壽司羊都只有拍吃之前的照片,都是那些沒有被動過食物,

或說,拍得很漂亮,但是都沒動過,然後說的一副很好吃...

老實說,壽司羊真的不認為...

食物吃剩下的照片真的會很好看,

而且壽司羊也不是吃飯很有文青氣息的人...

所以,如果是有這樣疑惑的鄉民朋友...

可能就真的很抱歉了,

如果沒有什麼特別...

壽司羊是不會刻意去照食物吃完之後的照片的。

不然最愛吃的握壽司,真的很難解釋是不是真的有吃完XDDDD


感想:

當天晚上其實沒有多想什麼,

就沒有地方吃飯,就四處找找拉麵吃,

本來是先到大順路上的麵屋祥去看看,

但是看到的人潮真的太過恐怖,

所以只好放棄,再轉往附近的麵處小林。

就這一次吃完的感想,

會覺得麵處小林是一間讓人覺得開心也不錯的拉麵店,

因為麵吃起的口感還不錯,湯頭也有夠鹹,夠有日本的感覺XDDDD

而且即使要排隊,也不會排到天荒地老的感覺,

如果有機會會想再來試試看不同口味的拉麵。



最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2018-07-05T04:44
推,特別喜歡你的食記,很有參考性。
Regina avatar
By Regina
at 2018-07-08T16:21
提問照片的也太好笑了吧XD我還沒看過食記是用吃完時的
照片來介紹欸
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-07-12T03:58
壽司羊吃過中村製麵嗎??他的鹽味拉麵蠻推的
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-07-15T15:35
壽司羊的食記感覺誠懇,讓我都有看完xd
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2018-07-19T03:12
推小林,好吃
Erin avatar
By Erin
at 2018-07-22T14:49
期待壽司羊吃麵屋祥的感想
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-07-26T02:26
推小林!
Iris avatar
By Iris
at 2018-07-29T14:03
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2018-08-02T01:40
拍食後照讓我想到韓劇一起吃飯吧的男主角部落格XD 個人
也很喜歡麵處小林,推分享
Zora avatar
By Zora
at 2018-08-05T13:17
推小林
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-08-09T00:54
這間不錯,是吃了還想再吃的拉麵
Charlie avatar
By Charlie
at 2018-08-12T12:31
感謝介紹
Leila avatar
By Leila
at 2018-08-16T00:08
非業配文安心讀取推
Zora avatar
By Zora
at 2018-08-19T11:45
我也喜歡看你的食記,感覺的出真心分享
Selena avatar
By Selena
at 2018-08-22T23:21
小林好吃!
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-08-26T10:58
在我家附近,還蠻好吃的,有時候想到就會去吃。
Leila avatar
By Leila
at 2018-08-29T22:35
這間是我第一次沒有吃完的拉麵
Puput avatar
By Puput
at 2018-09-02T10:12
推 真的好吃
Wallis avatar
By Wallis
at 2018-09-05T21:49
推小林
John avatar
By John
at 2018-09-09T09:26
一次..
Olivia avatar
By Olivia
at 2018-09-12T21:03
不推
Donna avatar
By Donna
at 2018-09-16T08:40
壽司羊真的要吃麵屋祥的話可以平日的八點去排排看,比
較少人,缺點是晚點去可能濃湯會賣完XD
James avatar
By James
at 2018-09-19T20:17
重口味推薦你吃吉胤家(限量且要排隊),屯京(推薦魚豚湯頭
),麵屋祥(記得不要點濃湯系列一般人吃不來)或者黑豚拉麵
(有點日式+台式混合但仍然是好吃),清淡雞湯口味推薦你吃
研田拉麵,麵處小林跟他剛開店的時候比起來退步非常多,
唯一還保持水準的只有叉燒,湯的口感和麵體口感都已經遠
遠不如剛開始的時候,算是讓我非常失望的一間店
James avatar
By James
at 2018-09-23T07:54
吉胤家真的口味重但是我可以喝完湯的 缺點大概就真的太難
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2018-09-26T19:31
排了 每次去都只能看別人吃 TAT
Freda avatar
By Freda
at 2018-09-30T07:08
看了一排居然沒人推初ui 另外順便推瀧澤宣 矢野系
William avatar
By William
at 2018-10-03T18:45
吉胤家如果真的想吃請準備折疊小板凳,下午3:00左右到場
排隊,怕熱可以準備一個USB電扇,搭配手機和行動電源,就
可以輕鬆拿到號碼牌,4:30領到號碼菜單後就可以到附近建
功路上的大碗公冰,點個便宜的冰坐到約快到你排定的時間
再過去吃拉麵(可以問店員你大概要幾點過去,他一輪是8個
客人,一次做4碗麵)
Joe avatar
By Joe
at 2018-10-07T06:22
扣掉祥高雄不用排隊個人推薦清川、矢野系、初ui;其他真
的太多台式或者口味變化大。
Robert avatar
By Robert
at 2018-10-10T17:59
跟屯京比起來呢?
Lydia avatar
By Lydia
at 2018-10-14T05:35
我知道他的意思,就是吃一口後的照片,像日式節目會用
切開照代替。
Quanna avatar
By Quanna
at 2018-10-17T17:12
畢竟人嘴還是比較髒。
Candice avatar
By Candice
at 2018-10-21T04:49
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-10-24T16:26
很有日本味的店~ 點餐機 湯頭 麵條 都很像在日本感的覺
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-10-28T04:03
我也覺得退步很多...
Belly avatar
By Belly
at 2018-10-31T15:40
高雄目前比較合胃口的就吉胤家、麵屋祥、中村
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-11-04T03:17
常去的店之一 有退步但還可以吃尤其是麵屋祥人太多時XD
Freda avatar
By Freda
at 2018-11-07T14:54
初ui怎麼會不用排隊, 這麼好吃
Queena avatar
By Queena
at 2018-11-11T02:31
高雄另一家家系拉麵就是吉胤家,也是雞湯底
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-11-14T14:08
鳳山初ui也有雞白湯,研田是清湯,比較推薦小次郎拉麵
Poppy avatar
By Poppy
at 2018-11-18T01:45
是研田週五週六限定的拉麵
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-11-21T13:22
文化中心的瀧澤軒、文山特區的青川也可以參考看看
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2018-11-25T00:59
老實說 吃清川你絕對會失望XD
Ina avatar
By Ina
at 2018-11-28T12:36
同樓上 清川小菜>拉麵 在鳳山吃拉麵 不如去初ui
Andy avatar
By Andy
at 2018-12-02T00:13
會去吃清川當然就是不想排隊不想被蚊子咬XD
當然不可否認初ui>>清川...
Elma avatar
By Elma
at 2018-12-05T11:49
有小孩吃清川也是很好的選擇,親子友善,環境舒適

請幫我推薦鐵皮屋廠商

Tom avatar
By Tom
at 2018-07-01T17:05
之前連日大雨,房子外牆一直滲水,想穿鐵衣一勞永逸,不知有沒有大大有被哪些廠商施 工過感覺不錯,價錢公道,品質不錯的請推薦給我參考一下,感謝啦,也順便會搭鐵皮屋 頂樓,感恩 - ...

腳扭傷要看醫生(右昌)

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By Charlotte
at 2018-07-01T16:47
發文前請多利用 爬文或 查閱精華區 標題請盡量使用關鍵字,以方便日後其他版友查詢 以上可按 刪除 如題,目前腳扭傷腫得像麵龜一樣, 請問右昌一帶有推薦的醫生嗎? (人在異鄉,還得先撐一段坐車的時間 慘T^T) ...

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By James
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