麵線糊賺微利 存百萬捐購消防車(北港) - 雲林

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〔記者廖淑玲/雲林報導〕在雲林北港朝天宮廟後方賣麵線糊的葉成豐,雖然麵線糊利潤
微薄,仍將數十年來孝敬母親所存近百萬元積蓄,全數捐出購置一輛水陸兩用消防車,葉
成豐把對母親的愛化為大愛,造福更多需要救助的人。

年近50歲的葉成豐接手母親小吃攤超過45年,早年父親無故離家,音訊全無,獨留母親侍
奉公婆,還要撫養4個嗷嗷待哺子女,母親推著一台簡陋的三輪車充當小吃攤,在廟旁賣
油飯、芋丸、炒米粉、苦瓜丸等小吃。

後來公婆年歲大、咬不動堅硬食物,葉母就將麵線煮成糊狀奉養兩老,後來發覺「麵線糊
」口味不錯,就拿到小吃攤賣,竟成招牌小吃,迄今已賣了近半個世紀,近30年來未漲價


1碗賺1元 舀數十萬碗

阿豐的麵線糊,以麵線為主材料,另以特製的滷蛋白為配料,加上肉燥、大骨熬煮的湯汁
,一碗利潤不超過3塊錢,近來油電雙漲帶動物價上揚,一碗麵線糊頂多賺個1塊錢,只能
靠小菜貼補,要湊足百萬捐出,恐怕得舀上數十萬碗麵線糊才能達成。

葉成豐從土庫商工畢業後,曾在外就業,後來捨不得母親太勞累,回家幫忙賣麵線糊,因
為學美術設計,發揮所長設計店裡擺飾,每天收完攤便投入紙雕世界,創作無數。

難得的是,罹患小兒麻痺的葉成豐從不自暴自棄,總是微笑面對人生,自認拜媽祖所賜,
母親才能養活他們兄弟姊妹,因此常默默行善救濟他人。

今年葉成豐更帶著兩個孩子參加白沙屯媽祖進香團,北港消防分隊也出動救護車隨駕,鑑
於阿豐本人曾因發生兩次交通事故受過消防隊員救助,途中孩子突然說,消防隊都在救人
救災,若能捐一輛救護車或消防車,一定可以幫助更多人。

孩子一席話「驚醒夢中人」,葉成豐返家與母親商量,決定將所有積蓄捐出,購置一輛近
百萬元水陸兩用消防車,發揚媽祖救人濟世的精神。

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/oct/14/today-love1.htm
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麵線糊真的不錯吃~不過我都吃北港公園旁的~沒吃過這家~有機會在去吃。
好人有好報~

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All Comments

Genevieve avatarGenevieve2012-10-17
年近50歲的葉成豐接手母親小吃攤超過45年(幾歲接攤子?)
Blanche avatarBlanche2012-10-20
有吃有推!!! 老闆是麵線糊界的大明星吧 也很有才
David avatarDavid2012-10-24
這家我吃過 我覺得好吃耶~雖然我也都是吃公園的
Skylar Davis avatarSkylar Davis2012-10-27
廟後有兩家是哪一家阿?? 兩家都很好吃~
David avatarDavid2012-10-30
搞錯了~ 有兩家是在菜市場裡,廟後的我想起來了~
Yuri avatarYuri2012-11-03
麵線糊這東西明明是廈門傳過來的食物...
Agnes avatarAgnes2012-11-06
這東西我從小吃到大, 阿豐這攤從廟口圍牆邊搬到廟後...
Connor avatarConnor2012-11-09
這家的滷蛋白切丁也是近十年的事, 算是有改良有進步
Gilbert avatarGilbert2012-11-13
還是推一下...雖然這老闆的長輩沒告訴他這食物的真正起源
Odelette avatarOdelette2012-11-16
這家我回去都會去吃~~太鑽了!!!
Zenobia avatarZenobia2012-11-19
不合口味...都吃油飯擔 & 公園的兩位阿桑