麵攤 陽春麵．黑白切 - 餐廳

餐廳名稱：麵攤 陽春麵．黑白切
地址 : 高雄縣鳳山市青年路二段616號
營業時間 : 11:00~22:00

母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/595279

在朋友工作的地點附近新開了間麵攤，他與同事吃過之後覺得味道還不錯，

於是找個晚上就帶母老虎來了

店內有點悶熱，雖然有兩台大風扇對著吹，不過還是有點小熱

桌面整理的很整潔，地上也沒有髒亂的垃圾，很不錯

沾醬和餐具需自取，該有的醬料都有，大蒜醬油還不錯

(因為裡面加了很多辣椒，正好對了嗜辣母老虎的味 )

免費取用的紅茶 : 是古早味紅茶，味道挺濃的，冰冰涼涼的很好喝

牛肉乾麵小碗 : 店家有三種寬度麵條可以選擇哦，細、中和寬，

細麵癡的母老虎當然是選細麵囉，麵條煮的恰到好處，口感彈Q，

攪拌之後牛肉香便撲鼻而來，讓人一口接一口

這裡的牛肉也對母老虎的味，肉質不是熬煮到非常軟爛而是QQ有點咬勁，牛肉滷的很入味

又帶點中藥香，牛筋QQ的讓母老虎很喜愛呀，很難得的會吃完牛肉麵的牛肉

榨菜肉絲麵小碗 : 朋友選了寬麵條，結果老闆送來是細麵，上面的榨菜香脆，

配上彈牙麵條，一樣是好味

板條小碗 : 個人對板條不太喜愛只有挾一小條試試味道，清香的油蔥配上滑溜的板條，

滋味也還不錯

燙青菜 : 朋友說青菜好像不一定，上次吃是高麗菜苗，這次是地瓜葉，不過菜梗有點老，

不過最近菜價好像很貴，一盤還有這麼多菜，就不要再挑惕啦

餛飩湯 : 裡面約有七顆的小餛飩，湯頭清淡，餛飩口味一般般

滷菜切了鴉腸、豆干、豬肚、米血、粉腸和骨仔肉，共100元，

每次覺得吃麵的最大樂趣就是切小菜，常常都小菜錢比麵貴很多，

這裡的小菜切過川燙就上桌，東西還蠻新鮮，母老虎喜歡沾辣椒醬吃，挺對味

差點啤酒就給他開下去了

--
我的無名
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002

--