麵屋武藏-武骨 左營環球店 - 高雄

餐廳名稱：麵屋武藏 武骨
地 址：高雄市左營區站前北路1號3樓
電 話：07 581 1112
營業時間：每天11:30~20:00
價位範圍：約220~500(1人)
鄰近捷運：左營站往彩虹市集方向 步行約6~8分
鄰近台鐵：新左營站步行約3分
消費時間：2021年12月

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這間應該是我吃最多次的一間拉麵店了吧 (200起跳價位的)
同樣在新光三越周邊的拉麵店 我周圍的人都更偏好花月嵐
就我 我最特別 我最爛==

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店門口 裝潢不錯

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店內 分到的吧檯式座席 也有家庭式的四人桌
桌上有冰水可以喝 吃完喝一杯去殘留的鹹味

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菜單部分 圖源來自官方FB

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這兩頁基本上都是定番的部分
基本上不太會換
曾經有款味噌的被換掉 QQ

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這頁蠻常有變化的
會限時推出一些不同的特色拉麵
今天我點的就是鹽味豚骨拉麵

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定番set 也有多人的可上官網查看

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餓死了 來囉 賣相也是沒問題 拉模麵樣

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俯視圖 視覺上 湯頭不會濃到看不見麵體(其實很濃郁

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叉燒檢查 厚度夠給力 肥瘦都有 高評價

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麵體 這款是細麵 這間比較招牌的應該還是粗麵
定番的拉麵幾乎都搭粗面 記得可以30元改粗細
不知道現在還能不能改 但我爽 我就愛細麵>v<

我選偏軟 細麵吃起來比較有層次
一次可以入口比較多條 我喜歡這種感覺

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如前面所說 清澈的感覺 但夠濃夠鹹 日拉就是鹹
太鹹就請店員幫忙加淡湯稀釋吧

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加點的味玉(糖心蛋) 和半熟溫泉蛋
味玉內的蛋黃有料 也很入味

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把溫泉蛋加進去這樣吃 私房吃法 讚

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順便點個煎餃來評評看吧

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其實肉餡和不少日拉店的煎餃比起來算有誠意了
外皮好吃 酥脆 但基本上已經是接近炸的感覺了

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消費金額340 不過我平常不太吃煎餃 這次是多點的
然後如果沒有這款細麵能點 吃定番的豚骨拉麵
加個溫泉蛋 大概300 差不多

我個人算蠻喜歡這間的 推薦給大家~

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それじゃみんなせーの

( °∀°)ノ あ・え・い・う・え・お・あお!!


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