麗尊酒店芙悅軒-高品質港式飲茶 - 高雄

餐廳名稱：芙悅軒Flavors
消費時間：2017年/08月
地址：高雄市苓雅區五福一路105號麗尊酒店3F
電話：(07)229-6030
營業時間：11:30~14:00 , 17:30-21:00
每人平均價位：$500-600
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：醉雞,流沙包


完整圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343648190



芙悅軒Flavors |五福一路105號麗尊酒店3F
(07)229-6030 | 11:30~14:00 , 17:30-21:00

芙悅軒在五福路麗尊酒店3樓~停車還算方便
網路上面的食記都大部分都是介紹烤鴨四吃
可是我們人少實在沒辦法訂烤鴨XDD
這次來純粹是想體驗港點
對烤鴨有興趣的也是可以三天前預訂
不過建議至少要有八個人哈哈

麗尊酒店裝潢典雅
這也是我第一次來這邊用餐
門口的服務人員不錯還會幫忙開門~
進到大廳之後可以利用左手邊的電梯前往3樓~
另外在2樓也有高雄知名的自助餐艾可柏菲
已經買好餐卷要來體驗XD

芙悅軒2014年有重新裝潢過
走的是比較現代的路線~
餐廳不大不過桌子數目也不會太多~
不會有太吵鬧的感覺
另外還有提供兩個包廂~
人多的時候可以預訂

坐下的時候餐具已經備妥

-鐵觀音-茶資每一位＄25
茶壺設計蠻可愛的而且每一桌顏色都不一樣
茶葉品質不錯會回甘
另外也可以選擇普洱烏龍香片

沒辦法吃一隻櫻桃鴨至少也來個切盤吧哈哈
餐廳蠻貼心的知道這邊很多三人四人用餐會提供小盤的選擇
這樣就可以吃到比較多一點東西

-醉雞切盤-$260
雞肉鮮嫩不會過柴
酒味蠻重的
是一道很稱職的前菜

-烤鴨切盤-$260
烤鴨其實是蠻好吃的
可惜就是放太久
肉有點乾掉
烤鴨這種東西還是要現切比較好吃

肉質其實是不錯的也不會太油膩
不知道有沒有辦法加強保溫

點心的部分使用推車來呈現
其實我去香港當地的飲茶看現在幾乎都不會用點心車
都是現點現蒸
台灣可能覺得現場看到比較有感覺哈哈XD
還是有很大部分的餐廳有保留~
不過缺點就是有時候自己想吃的東西可能會沒有

-鮮蝦餃-$120
晶瑩剔透的外皮包著滿滿蝦肉
蝦肉很鮮脆
真材實料

-蟹子燒賣-$90
豬肉新鮮而且不會太乾好吃

-鳳爪-$70
鳳爪是我必點的港式點心
這裡的鳳爪骨肉可分離
而且非常入味

-蘿蔔千層酥-$100
芙悅軒招牌之一
蘿蔔糕加入鮮奶炸
外面比較吃不到
鮮奶的味道還蠻重的~
喜歡炸鮮奶肯定喜歡不過沒什麼蘿蔔味哈哈XD

-橄仁馬拉糕-$70
這個馬拉糕跟傳統的馬拉糕不太一樣
口感比較甜也比較鬆軟

-蟹肉大地魚炆伊面-$200
吃晚餐總是要有個主食
一盤200蟹肉給得很大方
不過少了一點鍋氣和香氣
不過當一般的面吃還算不錯

-黃金流沙包-$100
看到這個青蛙造型真的忍不住會想點XD
還蠻可愛的跟點點心的造型有的拼
不過真的有點價位偏高一顆要50
現在點流沙包就是要把它玩壞呀哈哈XD
也證明裡面真的是流沙
這邊的流沙包其實比較偏蛋黃的鹹味不會甜

-蜜糖甜芋頭-$70
甜甜的芋頭來結束我們這一餐~
味道還蠻入味的~
相比起來我比較喜歡這個大於傳統芋頭糕XD

今天我們三個人用餐$1564
飯店港式點心來講還算OK
一個人平均$500
芙悅軒品質不錯
我們點的菜都算好吃沒什麼地雷
服務態度也很好
服務人員很有耐心幫我們做菜單推薦
也沒有顯得不耐煩
(也有可能是這裡人手真的很夠XD)

隔壁桌發生上菜的時候不小心打翻在椅子上面
看起來像領班的人員馬上衝過來道歉也馬上送上招待餐點
整體訓練專業
第一次在麗尊酒店用餐就留下不錯的印象
下次就來吃看看2樓的艾可柏菲自助餐吧

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