鹿谷 天鵝湖茶花園 架大共Ａ！竹筒大餐 - 南投

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要來南投鹿谷玩之前。
有先上網做過功課
南投鹿谷有家天鵝湖茶花園以鮮竹筒大餐聞名
與一般在路邊所販售的竹筒飯味道格外不同。
捨棄各大餐廳的美食佳餚。也要叫老公載我們來這。

老闆汗流浹背忙到不可開交.不斷來回穿梭.替客人送上熱騰騰的竹筒大餐.
竹筒大餐一上桌.馬上吸引後面那一桌客人的目光XD

收費方式:成人250元/1人　　
國小一~三年級125元/1人 幼稚園60元/1人

這道菜我就不知道名稱.似乎是老闆的創意菜.
裡面有豬肉.芋頭.地瓜.紅蘿蔔.鹽巴簡單的調味一下.
芋頭.地瓜.紅蘿蔔煮到迷迷鬆鬆(台語)
咀嚼豬肉的同時.
肉又能品嚐到三種蔬菜的鮮甜

老闆知道我們家不吃辣
特別做微辣版的麻婆豆腐
吸飽入味的豆腐加上微辣的醬汁帶勁又下飯.讓我忍不住連吃兩碗..



蝦米碗糕?(台語)竟然湯上面飄著一些碎樹枝.

免緊張.這可是中藥材.


這雞湯沒有中藥的苦味.可好喝的很!雞有運動過.肉質非常的嫩

大黃瓜貢丸湯
跟著NANA媽嚐遍各地方美食的兒子
一嚐這口湯.
馬上脫口而出.
跟老媽煮的味道好像.(噗!好樣)

雖然這天的飯
在炊煮之中。煮到偏軟了些.
但米粒中帶有一股天然的竹子跟香菇的味道。好吃

小旻吃到津津有味.
老闆說吃完.竹筒碗可免費帶回家留做紀念.
老闆還教我們怎麼保養竹筒碗才不會發霉.



炒高麗菜
南投的好山好水.種的高麗菜格外好吃又清甜



看到 竹筍炒肉絲 想到我小時候還蠻常被修理XD(皮!)
桂竹筍好嫩喔!連肉絲也是.
我自己炒都柴柴的.
沒辦法像老闆炒得那麼美味(餐後水果忘了拍)

第一次享用竹筒大餐是很難忘的回憶.每一道菜我都好喜歡.至今讓我無法忘懷.


收費方式:成人250元/1人　　
國小一~三年級125元/1人 幼稚園60元/1人
***用餐須於三天前電話預約
電話預約:049-2751397陳先生


天鵝湖茶花園
電話:049-2751397 　
地址:南投縣 鹿谷鄉 和雅村愛鄉路97-6號


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