鹿港驚人的綜合煎 - 彰化
By Rachel
at 2016-02-10T16:36
at 2016-02-10T16:36
Table of Contents
老家在彰化,所以每年過年都會回來住幾天,
弟弟這次突然想吃老龍師的肉包,所以我們就來湊湊熱鬧,
沒想到趁興而去,敗興而歸。
今天不小心吃錯家,原本要吃臻巧味,但因為人太多走錯間了Orz
隔壁間的綜合煎簡直讓我歎為觀止,
我住在觀光區花蓮七年都沒看過這種產品,
請看:
http://i.imgur.com/ibWRUHx.jpg
比手掌略大的綜合煎,
我還聽到隔壁桌也咋舌怎麼這麼小?
其實「煎」的本體只有一個女生的手掌心大,
剩下的部分都是豆芽菜;
料除了蚵仔認得出來,我沒看到蝦子(真心找不到),
花枝長這樣:
http://i.imgur.com/pZibHwl.jpg
約三塊。
粉漿的部分很厚重感覺煎不夠久,
總之沒吃完就走了(120$一份的綜合蝦猴也是令人失望)
除了綜合煎,還買了一支熱狗,
剛炸好結果裡面是冷的==;
我每次去都會吃二哥前面的吳師傅烤魷魚,
(我很久以前就開始買,老闆那時候生意沒這麼好,醬很夠味,魷魚又新鮮)
魷魚還是好吃,只是略略生,
感覺再烤一下才會跟以前一樣好吃。
覺得有點感傷,以前去鹿港有些東西是真的好吃,
現在去商家為了賺錢、為了消化客源,
東西的品質下降好多;
又,如果漲價是趨勢,至少品質要維持吧?
手掌大的綜合煎料還這麼少,要價70$,
都可以買一個排骨便當了,
我實在不相信這一份煎的成本會比排骨飯高。
話說今年的鹿港人真的好多啊,
感覺比過去幾年來的人潮多出一倍的感覺,
簡直摩肩擦踵、邊走邊喊印何闐也不奇怪的那種擠;
還看到家長帶小朋友推推車來,
真心敬佩他們。
喔喔,順帶一提,弟弟說今天唯一沒讓他失望的就是老龍師肉包,
雖然要排隊,隊伍都出了店門,
但是他們動作好快,一下就買到了。
--
弟弟這次突然想吃老龍師的肉包,所以我們就來湊湊熱鬧,
沒想到趁興而去,敗興而歸。
今天不小心吃錯家,原本要吃臻巧味,但因為人太多走錯間了Orz
隔壁間的綜合煎簡直讓我歎為觀止,
我住在觀光區花蓮七年都沒看過這種產品,
請看:
http://i.imgur.com/ibWRUHx.jpg
比手掌略大的綜合煎,
我還聽到隔壁桌也咋舌怎麼這麼小?
其實「煎」的本體只有一個女生的手掌心大,
剩下的部分都是豆芽菜;
料除了蚵仔認得出來,我沒看到蝦子(真心找不到),
花枝長這樣:
http://i.imgur.com/pZibHwl.jpg
約三塊。
粉漿的部分很厚重感覺煎不夠久,
總之沒吃完就走了(120$一份的綜合蝦猴也是令人失望)
除了綜合煎,還買了一支熱狗,
剛炸好結果裡面是冷的==;
我每次去都會吃二哥前面的吳師傅烤魷魚,
(我很久以前就開始買,老闆那時候生意沒這麼好,醬很夠味,魷魚又新鮮)
魷魚還是好吃,只是略略生,
感覺再烤一下才會跟以前一樣好吃。
覺得有點感傷,以前去鹿港有些東西是真的好吃,
現在去商家為了賺錢、為了消化客源,
東西的品質下降好多;
又,如果漲價是趨勢,至少品質要維持吧?
手掌大的綜合煎料還這麼少,要價70$,
都可以買一個排骨便當了,
我實在不相信這一份煎的成本會比排骨飯高。
話說今年的鹿港人真的好多啊,
感覺比過去幾年來的人潮多出一倍的感覺,
簡直摩肩擦踵、邊走邊喊印何闐也不奇怪的那種擠;
還看到家長帶小朋友推推車來,
真心敬佩他們。
喔喔,順帶一提,弟弟說今天唯一沒讓他失望的就是老龍師肉包,
雖然要排隊,隊伍都出了店門,
但是他們動作好快,一下就買到了。
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By Suhail Hany
at 2016-02-11T01:26
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at 2016-02-16T05:06
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