鹿港第一市場 清末美食 漢彬水晶餃 - 彰化

【漢彬水晶餃 資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮民族路189號
電話：04-7776230、0934-252761
營業時間：待查
可否刷卡：X
有無包廂：X
消費時間：2016年01月
每人平均消費：40元
推薦菜色：綜合湯
捷運鐵路：無
公車站：市場前

圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/113656184


這次親子二日遊鹿港美食最後一篇！明明一早上就一直在吃，準備要回車上準備去下一個
景點前又看到了這間水晶餃店。其實水晶餃天龍國也有賣，但是吸引我們的是他們是從清
朝就有的店家，可以算是貨真價實的百年老店啊！

這間店面不大，所以裡面座位幾乎都坐滿滿。不過因為小吃攤翻桌率高，稍微等一下下就
有位置了。我們一開始打算我跟白芷公主只吃一碗就好，不過看別人吃得津津有味就決定
一人一碗。

綜合餃是結合了水晶餃、扁食燕、蒸丸、水丸四樣。一碗湯可以吃到這麼多料真的是超豐
富的，無論口感或是味道都有發揮出手工製作的功力。結合清爽的湯底後整體感覺不出餃
類丸類的油膩感。雖然接近中午鹿港天氣氣候算是溫暖，但是還是很值得喝上這一碗熱呼
呼的湯。因為爺吃的不是水晶餃，是穿越時空從清朝來的幸福！
https://pic.pimg.tw/babbitwang/1454656487-2550375286_n.jpg




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