鹿港永香民俗小吃不衛生 - 彰化

今天中午去永香外帶湯麵，煮麵的師傅太忙，煮完全放到內用的碗，

後來他發現有一碗是外帶的，倒到外帶的紙杯時滴了一些到桌上，他

竟然直接從桌子撥到外帶的紙杯裡，我當下看傻眼了，回來愈想愈不

高興。

其實他們不衛生也不是第一次了，我有次要去買麵時，本來想切點大

腸回來配，看到切魯味的師傅竟然徒手伸進去魯鍋將大腸撈出來切給

別的客人，看到他的手又收錢又徒手切魯味，連個手套都不戴，我就

想說算了不要叫大腸了。

還有，他們廚房好像很熱都沒冷氣，之前天氣很熱時，我看他們廚房

裡面的師傅個個滿頭大汗，那手又抹汗、又拿麵、拿配料、拿小菜..

...你懂的...

這次看到我的麵被這樣對待，愈想愈不爽，決定PO文昭告天下。想吃

的人自己衡量一下，他們家的麵口味是不錯，就是覺得廚房連基本的

衛生都做不到。難怪他們以前有到台中的百貨公司美食街設點，做不

久就收起來鎩羽而歸，賣麵賣了三代始終是家小店，做不大，因為實

在很髒、很不注重衛生。

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