鹿港 鹿港采懋製油的舖(現榨苦茶油) - 彰化
By Frederica
at 2015-05-19T11:23
at 2015-05-19T11:23
Table of Contents
采懋製油的鋪
住址:鹿港鎮民生路180號
電話:04-775-5115
圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60802159
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最近食安風暴像雪球一樣越滾越大,讓怕死的Kiwi在老街上逛逛意外發現的店家(采懋),
每次都推薦橄欖油,這次就來推薦一下采懋製油的舖的苦茶油吧!
走到民生路的上看到有好多渣渣被店家用帆布鋪在地上,也讓不少人圍觀的
看這葫蘆裡賣的是什麼藥,抬頭一看才知道這是家製油小舖。
現榨現壓的苦茶油,真的是機器運作看的見,就說眼見為憑,阿姨也超親切,
看見我們靠近就拿起湯匙想要讓我們試喝,金黃色的油色並沒有油味,
只有香又帶甜的氣味,苦茶油素有東方橄欖油之稱,無論是養生、烹調都是很健康的油,
營養價值高且油煙少、耐高溫,也可以炒菜,是很健康的食用油,
如果要說橄欖油是法國菜的靈魂,那麼苦茶油、麻油便是台灣菜的主角了。
走進小舖內選購了一瓶,雖然家中沒有烹飪但阿嬤有阿~
架上陳列的便是一瓶瓶壓榨後的苦茶油、麻油、香油、花生油、亞麻仁油
店家也很有耐心的讓Kiwi聞油品的味道~因為想要買送給阿嬤啦!
送禮也很相宜,離開前記得在跟店家要苦茶油喳喳拿回去泡軟洗碗(天然洗潔精)。
當現代人越來越重視健康與養生,相對之下,就會越來越挑嘴,
反而日漸食安問題的嚴重後,Kiwi對於自己用餐、購買這些油鹽醬醋就會細心的去做
挑選,畢竟吃到自己的體內,也是為了自己與家人健康著想啊!
鹿港老街其中一站,感覺也好像來上過一課食用油的知識
愉悅的周末可以來好好踏入鹿港,再次感受到老街的氛圍,這是多麼幸福的一件事呀!
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O*。晴挑&味蕾行。*O
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