鹿兒島鍋物 火鍋 近廟口 推免錢的牛燥飯 - 基隆

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秉持著分享基隆美食的精神，有新開店有空都會收入名單再去踩踩，
發現基隆近期半年鍋物店真的滿多的！基隆人愛吃火鍋嗎？

結果去的每間基隆火鍋店都拍了，吃過後但都覺得還好，有些裝潢美但吃起來還好，也些真的只是份量大吃粗飽但味覺稍稍可加強，總之沒有精神讓我能與大家分享。不過這間鹿兒島鍋物專賣店，是我們近期吃基隆火鍋中唯一吃光光的一間，不浮誇！


*但我也得先說吃的食物很主觀，我覺得好吃但不適用於每個人！
然後我去的時候只有我們和另外一桌即將吃完的客人。


他就在廟口彰化銀行的對面二樓。說好找也不好找，就隱身在霓虹喧鬧中。

環境上，鹿兒島鍋物專賣店大約可以容納的下座位數約30席左右，一張桌子四個位置，沒有自助吧、飲料吧、調味區、甜點區，主要都是有服務人員幫您處理！你不用自己走來走去去拿東西，相對之下也比較安全！畢竟空間沒有很大。
但記得我前面說過嗎？我去的時候沒有什麼用餐人潮，
後來我弟弟去說人潮很多時服務生會顧不到你！


我們這次點的菜色是雙人餐：鹿兒島．安格斯．牛豚雙拼，在服務人員的力推下我們加價$200升級肉品(澳洲巧克力和牛)和$250升級海鮮盤，鹿兒島鍋物單人鍋價格則是約落在$320~670間。

副餐部分我們選了牛油拌飯和寬粉，大推和牛油拌飯就像是牛燥飯一樣，鹹鹹甜甜的，因為太好吃了還問了工作人員，他說這是主廚研發的是有用牛絞肉還有一點牛舌與和牛油，增添口感，真的很優秀讓人想要續一碗。


菜盤部分，菜色擺盤很美讓人覺得精緻，有雪白菇、玉米筍、起士燒、番茄、
青菜、花椰菜、蟹肉棒、香菇、南瓜、木耳、高麗菜...應該是這樣，
希望沒有漏掉，都很乾淨，尤其我覺得南瓜非常的好吃，不過以愛吃菜的來說菜盤份量稍稍有點少，畢竟是雙人餐只有一盤這樣。


海鮮拼盤部分，加價$250升級後，整個拼盤有天使紅蝦、鮮甜白蝦、廣島牡蠣、白身魚片、黑心墨魚丸、高湯蛤蠣跟鮮干貝，海鮮很新鮮，然後魚片這麼大片跟我手掌一樣還有兩片，干貝非常的飽滿，下去煮了也不柴不縮水，牡蠣非常的肥美直接吃時會覺得很有“感覺”，看看蝦子跟這盤根本是痛風拼盤。


甜點黑糖豆腐花，強烈建議一定要嚐嚐看，吃一口覺得綿密外吃得到黃豆的清甜，完全解除口中的鹹膩感，像是開啟了另一個胃一樣，撒了花生粉在滑嫩的豆腐上增添了口感，黑糖的甜剛剛好不多不少，是調解火鍋後的完美甜點，他的豆花不是那種古早味帶有焦焦味的那種，所以我很愛。當然如果你喜歡焦焦味道的可能就覺得沒那麼喜歡。


吃完結束後，覺得鹿兒島鍋物專賣店埋深在這霓虹夜市中，真的有點可惜，但我還是說食記真的很個人，和你一起吃的人、你點的餐點、你剛好遇到的店員、你當天的心情、在在都是影響你食用評價的變動因子，我個人是覺得非常的推薦，所以吃完後馬上就在FB上和大家分享，有朋友去吃後覺得好吃所以留言回饋我，也有朋友覺得普通，但我自己真的是滿喜歡的。

有聽說這間剛開幕時用餐一團亂，不過我是這今年四月去的！如果你是愛吃菜盤的菜盤份量有略少，提供給有興趣的朋友參考。
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鹿兒島鍋物專賣店 （基隆廟口店）
地址：基隆市仁愛區仁二路217號2樓
電話：02-2426-4433
營業時間： 平日1200-1530(1400最後入場)
1700-2330(2200最後入場) 假日1200-2330(2200最後入場)

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