鹽醋水消毒砧板 - 清潔

消菌是很重要的事,

由其是像砧板這種處理食物的東西...

希望對大家有幫助...



鹽醋水消毒砧板，給婆婆媽媽及愛老婆的人。



鹽醋水消毒砧板:


為了對飲食衛生做徹底的把關，

除了養成隨手清潔砧板的習慣外，

最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。



＊自製鹽醋水的做法： 材料：鹽巴、白醋、冷開水。


＊調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。


＊使用方法：

(1) 先把砧板洗乾淨。

(2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。

(3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。

(4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，

然後靜置1 小時後再清洗即可。



＊分享：

1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，

只要以清水沖洗即可，

完全不必擔心殘留的問題。

2. 不要以黑醋來代替白醋，

但可選用一般白醋即可，

不必用到價格較高的穀物醋。

3. 多年前日本細菌學會總會，

曾經對鹽醋水做過實驗，

他們將 含有1 千萬個大腸桿

菌的樹脂製品砧板，

泡在鹽醋水中 1 小時，

1 小時之後再做檢驗發現，

砧板上的大腸桿菌已經不到100個，

可見鹽醋水的威力十分強大。







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