餐廳名稱：佬.姥 碳火三明治
地 址：高雄市鹽埕區新樂街206-1號
電 話：07-5312010
營業時間：6:45-16:30(每週二公休)
價位範圍：55~110元
鄰近捷運：O2鹽埕埔站(香港發財燒臘對面)
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無音樂/廣告/業配/純分享．圖文好讀版：
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記得第一次品嚐時，是他們的經典稍肉三明治，吃過那甘醇多汁的燒肉三明治，吐司烤的
外酥內軟的口感，真的是一次就會愛上。
今天來訪時，則是品嚐不同口味的三明治和其它餐點，點餐的方式採自助式的，確認要點
的內容後至一樓點餐結帳，做好之後會送到客人的桌上，用完餐時則是要自己放在一旁邊
餐具回收區。
店裡的風格走著時下流行的工業風，但是又帶有些許色彩鮮明的趣味擺飾和裝潢，座位估
算約可容納15位左右(不含一樓騎樓座位)。
『泰事咕咕雞』55元
三明治中放了生菜和炒至略熟的嫩蛋，再夾上煎到口感略帶香脆的雞肉、特製泰式醬、香
菜，吐司和之前吃到一樣烤的外酥內軟，一整個就是可以給100分了。
另外又我這個大食客當然要再點個沙拉盤啦，不過我想吃的雞雞賣完了，只好吃菇菇。
『溫室裡的菇菇』110元
沙拉的份量相當的豐富，食材也使用非常多種，光是生菜的種類就使用了四、五種，裡面
還有白煮蛋、生蕃茄、小黃瓜、炒菇菌、麵包丁、玉米及葡萄乾等…。
醬料也有三種可供選擇，我比較愛好酸甜的醬汁，所以就選了柳橙油醋醬。
這醬料的酸甜度均衡的剛剛好，給予的份量淋在沙拉上不多也不少。
另外還點了一杯飲料
『佬紅茶』25元
其實就是最經典的台灣紅茶-古早味紅茶，甜度適中茶味十足，而且不加冰不用擔心冰塊
融化之後味道會變淡。
以一杯飲料+一份三明治和一份沙拉，是25+55+110=190，不過結帳金額為170
應該是有搭配折抵的優惠才對，以美味度和份量度來說，CP值算是不錯。
如果是食量比較小一點客人，個人比較建議可以找個朋友共食，沙拉可以一同享用、三明
治一分是對切成兩塊可以彼此互吃不同的口味。
當然，讓我最驚喜的就是這個鐵盤，三明治吃完之後把底部的紙巾拿掉之後，驚見這可愛
的圖案真的很開心。
PS：以上言論屬個人心得與感想，不代表店家或是大眾口味指標，謝謝您的點閱。
小蝸牛的foodholic：
沒有一流的文筆，只有發自內心的感言 沒有很厲害的舌頭，只有想分享的心情
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