鶯歌文化路北京烤鴨 - 三鶯

無圖不專業食記


今天下午從三峽北大跑去鶯歌吃午飯
為什麼跑這麼遠呢
因為已經快四點嚴重誤餐
大家如果住北大附近也知道
北大誤餐的話只能吃便利商店或麥當勞


廢話好多回到主文

我走三鶯大橋接鶯歌文化路
一轉進文化路就看到這家烤鴨店
原本記憶中這是一家賣金牛角的店
位於文化路337號
想說價格似乎不貴進來吃看看
這家店的內用區在B1
剛好可以看到小橋流水(水溝!?)
如果弄點造景好像會更好~~



點了幾樣菜和各位分享

1.鴨肉飯(小) 35元

這家烤鴨肉飯呢
就是像是雞肉飯用烤鴨肉絲淋上醬汁做成
皮肉比例約1比3
附上醃菜脯很開胃份量也不小
有趣的是內用只限小碗 外帶可以點大碗(50元)


2.一鴨兩吃(半隻) 200元

就是像小發財車賣的那種
北京烤鴨+三杯鴨架摟
也可選一隻390元
半隻配飯加上一點小菜就可以給2-3人食用

北京烤鴨方面
甜麵醬、蔥段、麵皮一印俱全
烤鴨15片以上 麵皮5片 蔥段約6條
鴨片表現普普 肉質有點柴 皮不過油
麵皮也普普 明顯是委外製作的平價貨
蔥段部分就要給個優了 不會過辣過嗆
甜甜有水份 不老不粗 可惜給太少
不過我想應該是可以向店家多要一些

三杯鴨架
店家現炒的功力不錯蠻對味的
拿來下酒一定很棒(可惜現場沒賣)
有趣的是這家的鴨架肉卻不少
一則以喜一則以憂
不知道是不是鴨片沒有割乾淨^^"
不過看在弄得不錯的份上也就開心吃完了

點一鴨兩吃後可以優惠價加點高麗菜(50元、原價90元)
但是筆者吃不下了就沒有加點


3.洛神花茶 20元

口味偏酸
算是有花點心思再泡製
配上油膩的烤鴨很不錯
價錢蠻漂亮的大概700CC左右


綜合心得

除了以上我提到的菜色外
還有數種冷盤小菜
以及酸菜鴨湯、養生山藥鴨湯等(都有分大中小)
至於食量或人數少的顧客
也可以點切好的烤鴨盤(50元)
外帶下酒用的鴨腳(5元)鴨翅(15元)也有
甚至也有推出涼拌樣式(120元)
可惜沒有其他的熱炒菜色和啤酒相佐
不然一定會更出色

如果很愛吃平價小發財車烤鴨
相信這家也不會讓您太失望
可以看做是升級版
當然這一定比不起餐館的烤鴨
但以380元一隻來說
應該是可以吃得很開心了



餐廳地點：鶯歌鎮文化路337號




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