鴻葉日本料理 - 基隆

(補上一些圖片　有些未拍就先吃了的　就沒拍了XD)

這間鴻葉日本料理原本在亞都樓上開過很長一段時間

後來沒開了現在在忠二路派出所隔壁2樓（媽祖廟斜對面)重新開張

店內的裝潢很簡樸　有三間包廂式的房間

我個人覺得東西還是跟以前一樣好吃

重點是價錢親切很多很多

他的豬排飯　炸蝦飯　親子井(我一時選不到字XD) 都附有一碗味噌湯　價錢都80元

他的豬排內軟外酥還不錯吃　若是再厚點就更優了

鍋燒麵90元　湯頭很清爽　不錯喝

中午有商業午餐

我點豬排商業午餐（我不推鹽烤雞腿　很少　很普通　炸蝦的180也不錯）

有炸豬排與高麗菜絲　茶碗蒸　味噌湯　蘆筍沙拉　180元

豬排如同剛剛所說還不錯吃　茶碗蒸很有料　有不小顆的蛤蜊　還有花枝蝦仁雞肉魚板

http://ppt.cc/q5@O (補上一些圖片　沒拍得很好)

不過我個人建議點80元的豬排飯覺得cp值比較高

炸蝦一份2尾（還有地瓜　芋頭　茄子　青椒）　180元

麵衣炸的不錯　部由很酥脆　醬汁也很好吃

我還蠻推薦他的炸香菇丸　一份4個150元

香菇很厚　裡面鑲上特製的肉餡去酥炸　香菇很有湯汁　內餡也很對味　沾胡椒鹽　超讚

http://ppt.cc/FZ0p　斷面圖　http://ppt.cc/xCsk


蘆筍蝦手捲　50元　不錯吃　

花壽司180 五個　

這道雖然有點貴　但是料很豐富很好吃　裡面有炸蝦　玉子　蒲燒鰻　蟹肉絲　小黃瓜等

壽司米很不錯　搭配內餡很順口

綜合生魚片　270元

3片鮭魚　3片鮪魚　3片旗魚

重點是魚很新鮮　魚肉很厚　大概有1.5~ 2cm 老闆娘強調是買大隻的魚來切的很新鮮

http://ppt.cc/(X5t

個人覺得它的品質維持的以前差不多 分量也差不多　但是價前調降很多　

ex: 豬排飯　130==>80
炸香菇　200==>150
　　蘆筍蝦手捲 90==>50

飯後附贈一碗日式紅豆湯　但我覺得不難吃　但很甜

正當我覺得價錢便宜很多的時候沒想到開幕試賣(到5/2)還在打8折

　　　　　　　　　　　　　　　　　(可以試試看)　　　　　　　　

不就等於豬排飯＋味噌湯　只要64元 XD

用餐的時候生意很好　

難得日本料理吃得超飽又不貴

希望它的品質與口味可以繼續維持住^^　


鴻葉日本料理
基隆市忠二路2號2樓
02 24221812
02 24223212

補充

周五的時候想說趁特價再去吃一次

沒想到香菇從4朵變3朵 而且變小一半 令我覺得很無言

而且豬排飯淋的的醬汁味道變得很淡而且很少 而起味道沒之前週三去的好

感覺就是偷很大 害我想反推

對照我先前所說希望它的品質與口味可以繼續維持住

看來真是諷刺






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