鳳林孫叔叔魯肉飯/金品剝皮辣椒/美好花生 - 花蓮

/圖文網誌/
http://minihea.pixnet.net/blog/post/59047594

造訪日：2014.05
(每次都是去花蓮前才開始趕上回上上回的筆記）

這次花蓮行沒找景點、純放空，
但吃得可不能馬虎啊！
執著的想吃我心心念念的滷肉飯，
五六年前在兆豐實習時愛上的，
之後也去吃了好幾回、
對他的印象就是在台九線馬路上、路過就會下車買，
但這兩年開過鳳林就怎麼都沒遇上，這次也不例外
苦思一陣子，才想到“啊！因為改路了～～”
於是上網辜狗地址、終於抵達^ ^

鳳林有超多牛肉麵店，每家湯頭都稍有不同，
孫叔叔的牛肉麵沒什麼印象，因為滷肉飯實在太銷魂了！

老闆：你這次要小碗大碗？
我：大碗！
許：兩碗大碗～

沒一會兒上桌拉！份量真的大

孫叔叔的滷肉飯是瘦肉較多、比較接近肉塊（不是碎絞肉）
醬汁鹹甜鹹甜、滷蛋入味，香菜清爽搭配起來超合的！
我吃比較鹹、吃到一半通常都還要加滷汁，
老闆每次都超大器、直接舀一勺還有肉呢！

一口接一口吃得好滿足，快吃完剩幾口的時候，
坐在我背後的老闆默默的爆出一句：看不出你個子小小，這麼大碗居然吃得完～
我：你這樣講我都不好意思把剩的給我旁邊的人吃了啦ＸＤ
實在好吃！吃到撐才滿足啊 （然後吃完就沒有欲望再去吃韭菜臭豆腐了）


\孫叔叔魯肉飯牛肉麵\
營業時間：周一到六0630-1800；周日0630~1400
電話:038771258
地址:花蓮縣鳳林鎮林榮里林榮路127號


-------------


往鳳林的路上，
閃光突然說想吃剝皮辣椒
認識他那麼久第一次聽到他想吃這個誒＠＠”
更巧的是，鳳林就是剝皮辣椒的產地啊～～（你該不會偷偷辜狗過吧）
雖然我是鳳林通，但辣椒真的不在我的涉獵範圍，
上網辜狗＋問我住鳳林的捧Ｕ買哪家，都是報“金品”，
就決定是這家啦！

進門先試吃！
雖然阿姨一直說不會辣，我還是沒種試吃
葵拔試吃了原味版本＆茶油版本，
最後買原味的。

吃起來爽脆，後段會有一點點微辣，
葵拔說很好吃，但一直嚷嚷想吃軟爛的
就回家自己煮爛咩～“～

開蘇花回臺北的時候，
這男人居然去便利商店拿了個袋子把剝皮辣椒裝進去，
說要邊開邊吃、說這樣才會有精神
你是司機你最大（但真是敗給你了～～～）

回家之後，
閃光真的很認真地拿他來煮剝皮辣椒雞，
原本很嫌棄他的罐頭料理的我這次都改觀了！
怎麼那麼好喝、完全不嗆辣、只有尾勁一點麻麻的，
一罐剝皮辣椒回來不到一個月居然煮完了
超級不可思議.....

後來還想喝那湯頭，
買市售的剝皮辣椒真的煮不出來（又去花蓮補貨了ＸＤ）

\金品醬園\
地址：975花蓮縣鳳林鎮中正路二段 468 號
電話：(03)-8762233


-----------


花生也是鳳林名產，
鳳林也太多才多藝了，名產超多！
每次來花蓮都買檸檬汁回家當土產、夏天過了好像沒那麼有動力喝，
這次既然來了鳳林，不如來買花生唄～

滿低調的門口，只有簡單的扛棒，
店裡好像同時也經營修車行（？）

一進門老闆娘先招待我們坐下、然後跑去洗手再來提供試吃
（有細心注意小衛生小細節！）
先是吃台南九號花生，鹹香脆、好吃！
接著試黑金鋼，也好吃，但我比較喜歡台南九號啦ＸＤ

買回去給老爸聊天、開車、或是下酒喝，
包裝滿可愛的、瓶子還有抽真空，
建議每次打開倒一點點出來吃就好，
遇空氣花生很容易軟化。

接著試吃很常缺貨的花生醬，
有分無糖、甜味；有顆粒，無顆粒。

無糖的花生醬成分就只有花生跟鹽，
單吃 就滿好吃的、香濃！
他的顆粒不是很大顆粒，比較細碎

最後買了一罐有甜味的無顆粒花生醬回家，
可以自己買吐司來抹當早餐～ＹＡ

\美好花生\
營業時間10:00~18:00
地址：花蓮縣鳳林鎮中和路142號
電話：03-8762373 /0933528448
網址：https://goodeatss.wordpress.com/

--