鳳山大樹粿仔 & 金華冰城 - 醫院

大樹粿仔
地址：鳳山市安寧街83之1號
電話：0929151193


網址圖文版：http://www.wretch.cc/blog/piggypig/15989197


離開鳳山~搬到高雄近三年了~
還是很懷念這家在安寧街上~
鳳山隱藏版的美食--"大樹粿仔"~
久久就會想回來吃吃這記憶中的美味~

這天~超想吃湯麵的~
趁著至醫院回診的空檔~身體狀況也還ok~
趕緊回到鳳山~祭祭我那空虛的五臟廟~~
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原本是沒有名字的麵攤~
後來才開始有了"大樹粿仔"這個名號~
再後來呢~則因原址租約到期而搬到斜對面的鐵皮屋繼續營業~

這家的營業時間不長~大概在早上七點多就開始營業了~
且因為生意很好的關係~我常常在中午一點出頭過來~
東西就都快賣完了~~
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價目表~價格還算ok~
麵類的口味都還不錯~
其中的當歸鴨和鴨血該算是招牌~
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店內用餐環境~
搬到新址後~雖然是鐵皮屋~
但店內環境似乎更乾淨也更優了一些~
用餐時還有電視可看哦^^
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店內有二台分離式冷氣~
但..大概是鐵皮屋的關係~
還是覺得挺熱的~吃麵吃的汗流浹背啊~~
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大碗湯麵~每碗40元~
看似普通的湯麵~卻是讓我難以忘懷的好味~
不過軟的細麵~淋上店家特製的肉燥~
加上少許的蔥花~小白菜和豆芽菜~
特別是那二片薄薄的豬肉片~配上油蔥香濃好喝夠味的湯頭~
這才是道地的陽春湯麵啊!!

話說~我在高雄不斷地尋尋覓覓~
都找不到這種細麵+薄肉片+好喝湯頭的陽春麵說~
嗚..大哭~~~
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淋上辣味不重的豆瓣醬~
嗚嗚~好好吃哦~
不過~這家的麵條通常會煮的略硬~中間還帶點硬硬的麵心的感覺~
這點超對怕爛麵的阿肥的胃~
但~好食軟麵者~
可能就要把麵在熱湯裡泡久一點再吃囉~~
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這天為了拍照~
硬是叫了一盤乾的鴨血(米血)~
(後來~拍完照後就請店家打包~拜託鳳姐幫我吃掉了^^")

大塊米血在當歸湯裡燉到Q而不爛的軟度~
上桌前剪成小塊~淋上少許當歸湯~醬油糕和薑絲~
看看每塊鴨血的特寫~厚實米粒又飽滿~
呼~又香又Q~超好吃的~

最重要的是~每份才30元~
這般美味又佛心的價格~贏得了許多人的推崇~
連鳳姐~linna~凝和我家老大等~大家都覺得好吃又便宜~

美中不足的~是燉製鴨血需要久一點的時間~
大概要在八點多才會有煮好的鴨血可賣~
要是時間允許的話~
我會為同事們外帶做為午餐~
食量不特大的人吃一份再喝個湯~也就很飽了~
(沒用的小鳥胃linna大概只吃半份就掛點了>"<)
放到中午溫溫的吃~一樣很好吃~
花少錢又可兼俱美味~真令人開心~~
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大樹粿仔近鳳西國中~
店址在鳳山市安寧街83之1號~
每月好像第幾個星期日會公休的樣子~
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吃完湯麵~又熱又渴~
這時~當然要喝杯冷飲囉~
這家在大樹粿仔旁的金華冰城~
也是我從小喝到大的哦^^
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當初最有名的是產品是雪粒冰~
誰知後來機器故障後~
雪粒冰也跟著成為絕響了~

幸好~還是有其它的果汁好喝的~
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價目表~
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老闆娘會先榨紅蘿蔔汁~
再在果汁機裡放入芭樂和鳳梨切塊~
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再倒入紅蘿蔔汁打勻~
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過濾後加上少許蜂蜜和碎冰~
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就是好喝又健康的紅蘿蔔汁了~
雖然每杯40元的價格不算便宜~
但真材實料又好喝~
阿肥很推哦~~
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今日阿肥不亂評了~
單純推薦心中多年的好味給大家~
高雄的捧油們可以試試~
不喜歡不可以打我哦^^

(對了~要提醒大家~
大樹粿仔的老板和老板娘~大概是因為生意太好的關係~
偶爾會有面無表情或臭臉的情況~請做好心理準備..並不要害怕蛤^^)




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※ 編輯: fatfat 來自: 218.164.12.18 (10/09 12:38)