鳳山 矮厝仔食堂 - 高雄

餐廳名稱：矮厝仔食堂
店家地址：高雄市鳳山區自由路324號
店家電話：07-710-3178
營業時間：5:00~10:00(星期二公休) 限量蛋餅星期三、四7:30才有喔~
鄰近捷運：橘線鳳山西站
------------------------------------------------------------------
圖文並茂版：http://ketty731.pixnet.net/blog/post/455974889


心得：

來到這間每天上班都會經過的「矮厝仔韭菜盒」
如果不認真看還真的不太會發現到

小小的招牌擺在路邊，販售的東西只有三種非常的簡單
韭菜盒、餡餅以及蛋餅
但蛋餅可是禮拜三、四早上七點半的限定阿
真是太可惜那時間完全是上班時間，無法好好的來排隊

幾坪大的空間卻就是一個生意的開始、創業的來源
然後矮厝仔竟然也有40年的歷史了阿

外面只有簡單的座位，所以大家還是以外帶為主
白板第一個看到的是每週一生活困頓者免費，告知即可
可以讓真正生活困頓的人也能飽餐一頓
這是一個非常好的概念與想法
台灣其實還是有很多善心人士的阿

另外一個就是食材來源，詳細說明所有材料是從哪裡來
像是韭菜就是屏東萬丹、蔥就是西螺或萬丹....等的說明詳細
完完全全都是台灣在地的食材

老闆的手俐落著包著韭菜盒
即使可能每天都包著做著重複的動作
但在客人眼中總覺得是很認真又很療癒的一個畫面

薄厚度剛好的皮放入滿滿的料，感覺就超級滿足
超可愛的韭菜盒們，每個頭都尖尖可愛可愛的(少女心噴發)

韭菜盒35$
平常在外面一個15~20$都小小一個
但矮厝仔的韭菜盒買一個就非常大吃的很飽了
大口咬下好滿足，外層皮不厚
薄薄感但又煎的恰恰，是一種讓人很喜歡的口感
裡面的料很飽滿，混著韭菜、蔥等以及冬粉等許多配料
一口咬下是讓整個嘴巴都塞滿這些料
正面圖的厚度就可以看的出來是很厚實的韭菜盒阿

不過矮厝仔的韭菜盒因為韭菜混著蔥又料多
是比較有辛辣感的
如果不是很愛韭菜盒的人就可能會有點排斥
早餐就吃這樣一個好厚實又滿足，即使吃完嘴巴都會是韭菜味
但是假日窩在家不用出門，即使嘴巴都是那個味道也沒關係

矮厝仔食堂的韭菜盒厚實且料多豐富
外層皮薄煎的剛剛好
而裡頭的韭菜、蔥以及冬粉...等多種配料混再一起
有點辛辣感卻又讓人忍不住誘惑的好愛
超大一個的超大份量，這就當成早餐真是剛剛好

位在鳳山自由路上的矮厝仔食堂
只販售三種簡單的東西
而蛋餅還是平日兩天的時間限定
沒能吃到讓人有種想排隊的感覺
每週一有著生活困頓者免費
讓真正生活困頓的人也能飽餐一頓
還有詳細說明所有材料是從哪裡來，完完全全都是台灣在地的食材
幾坪大的小空間，卻有著很認真的工作身影和很美味的食物~

--