鳳山 李記老店文進仔肉圓伯 - 高雄

店家名稱：李記老店文進仔肉圓伯
店家地址：高雄市鳳山區瑞興路64號
營業時間：05:00-17:30 (星期四為公休日)
店家電話：07-7464573
價位範圍：100元以內

-------------------------------------------

圖文並茂版:
http://ketty731.pixnet.net/blog/post/467683154-kaohsiung-meatball


特地早起的假日是想去吃看看
家裡附近有名的李記老店文進仔肉圓伯
到底是哪來的魅力
早上五點營業到下午五點半
無時無刻都如此人多

李記老店文進仔肉圓伯這名字實在有點長
在鳳山已經是40年以上的歷史老店
有人說李記肉圓、有人稱鳳山肉圓伯
也有人叫它文進仔肉圓
但不管怎樣的名稱
講到鳳山好吃的肉圓
大家幾乎都會推薦這家

來到店裡看著好幾位店員
「五顆」、「八顆」、「十顆」…
此起彼落的招呼聲
每個人的手幾乎沒有停過
人潮也是一陣陣不斷湧入
可見這庶民小吃的威力不凡

在店裡騎樓成了客人座位區
店裡販售就是基本肉圓一顆5$
還有魚丸湯、貢丸湯跟綜合湯都是25$
台灣傳統小吃就是平價夠味道吸引人
即使只出國幾天還是很想念台灣美食

肉圓 一顆5$(六顆)
李記肉圓一顆小小顆是五顆
人力物價成本一小顆五塊還可以接受
重點是想吃多就點多
不會一顆很大顆還吃不完
想說就點個六顆吃看看
最後吃完覺得後悔應該點個10顆的
六顆太少完全只能塞牙縫

它的肉圓皮算是薄帶點Q度
蒸的頗Q彈，不會薄到一夾取就破
肉圓皮也可以說是肉圓的靈魂之一
軟硬度都會影響整體口感

裡頭餡料看似小小一顆
沒想到裡頭是紮實肉餡頗有味道
店家上桌會幫你加上醬料
但如果不加醬料味道應該也不錯

綜合湯(魚丸+貢丸) 25$
綜合湯裡頭有魚丸加上貢丸
但沒想到竟然只有一顆貢丸其他都魚丸
因為本人我喜歡貢丸大過於魚丸阿
阿是為什麼不要乖乖點貢丸湯就好

湯頭是清甜湯頭
即使高雄天氣時常很熱
但也不知道為什麼喝上這碗湯
還是覺得很舒服

整體味道還蠻讓人喜歡
是個平價夠味的庶民小吃~



--