鱔魚意麵怎麼保溫外帶到新竹？ - 台南

Oscar avatar
By Oscar
at 2019-01-17T09:04

Table of Contents

想外帶一份鱔魚意麵（羹）到新竹給朋友吃
有沒有什麼外帶的方式
意麵才不會太爛
還可以保溫的
因為朋友家沒有瓦斯爐跟微波爐


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Tags: 台南

All Comments

Thomas avatar
By Thomas
at 2019-01-22T05:18
不管保溫效果好不好，燜在食物罐裡意麵口感一定不會太好
，心意到了就好，以後有機會請朋友下來台南吃，不要讓這
麼好吃的南部鱔魚意麵變成他有點可怕的回憶
Noah avatar
By Noah
at 2019-01-27T01:32
有些可以羹跟意麵分開裝
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2019-01-31T21:46
保溫袋與純羹就好 面放久了容易軟爛
Mary avatar
By Mary
at 2019-02-05T18:00
只要有悶到都變難吃了
Carol avatar
By Carol
at 2019-02-10T14:14
麵另外放啊
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2019-02-15T10:28
我外帶回家吃都變難吃了 還放到新竹?
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-02-20T06:42
來台南吃現吃的啦~ 不然就像 varcs 說的那樣就好，麵別悶
Wallis avatar
By Wallis
at 2019-02-25T02:56
麵/羹分開放,到了再重新加熱,不過還是現場最好吃
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-03-01T23:10
麵上去在煮
Caroline avatar
By Caroline
at 2019-03-06T19:24
去跟老闆學手藝 然後上去炒給你朋友吃 選我正解
Hedda avatar
By Hedda
at 2019-03-11T15:38
分開裝，到了再熱
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-03-16T11:52
花錢請老闆休一天上去做給你朋友吃啊 比學手藝快多了
Harry avatar
By Harry
at 2019-03-21T08:06
羹放久會變很湯
Ethan avatar
By Ethan
at 2019-03-26T04:20
直接請他下來吃
Sarah avatar
By Sarah
at 2019-03-31T00:34
而且鱔魚會過熟軟爛.. 我有用保溫罐裝過
Quanna avatar
By Quanna
at 2019-04-04T20:48
外帶你朋友來台南吧？只是，台南沒有每個月都有代言人
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-04-09T17:02
任意門 沒什麼時差
Cara avatar
By Cara
at 2019-04-14T13:16
不好吃的鱔魚會破壞他的印象，還是現場吃吧
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-04-19T09:30
現炒吃比較好，帶去新竹口感變差
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2019-04-24T05:44
請朋友來台南現吃啦 順便來玩
Tracy avatar
By Tracy
at 2019-04-29T01:58
還不趕快去研發任意門
Donna avatar
By Donna
at 2019-05-03T22:12
認真回 比較厚工的方法 買來立刻把鱔魚和羹分開 麵帶沒
煮過的，到哪裡自己煮麵，最後再把鱔魚進鍋熱一下。
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-05-08T18:26
請老闆上去煮
Andrew avatar
By Andrew
at 2019-05-13T14:40
把老闆外帶
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2019-05-18T10:54
沒看板標嗎? 當然是吃黑輪最好啊
Eden avatar
By Eden
at 2019-05-23T07:08
先降溫，到達現場後再微波。
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2019-05-28T03:22
千萬不要這樣，請他有機會來吃現場的吧，我只是外帶回家
都覺得口感差很多了
Liam avatar
By Liam
at 2019-06-01T23:36
無解
Agatha avatar
By Agatha
at 2019-06-06T19:50
鱔魚時要大鍋大火又需師傅準確火候才會有入口時的爽脆
感
John avatar
By John
at 2019-06-11T16:04
不好吧 放久了麵會爛羹變水
Hardy avatar
By Hardy
at 2019-06-16T12:18
若是買外帶還北上 就算坐高鐵 也悶爛了
Selena avatar
By Selena
at 2019-06-21T08:32
直接買新竹的鱔魚意麵吧（誤
Selena avatar
By Selena
at 2019-06-26T04:46
意麵叫他拿整顆給你啊 要吃再煮就好
Mason avatar
By Mason
at 2019-07-01T01:00
印象中炒鱔魚強調大火快炒，15秒內得起鍋的東西。不是
現場吃都不好吃吧
Mason avatar
By Mason
at 2019-07-05T21:14
要悶那麼久太可怕了吧！要是讓新竹人誤以為台南的驕
傲也不過如此就太可惜了
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-07-10T17:28
會被嫌很難吃 叫他自己到台南吃
好心被雷親
Lily avatar
By Lily
at 2019-07-15T13:42
之前帶過，麵和羹分開裝。用保冷袋裝起來。但還是沒有現場
吃好吃...朋友是說還是比新竹的好吃。
Kumar avatar
By Kumar
at 2019-07-20T09:56
給他高鐵票請他來台南玩
Candice avatar
By Candice
at 2019-07-25T06:10
如果是給新竹的朋友，我覺得怎樣都比較好吃(戰起來)
John avatar
By John
at 2019-07-30T02:24
樓上好壞.....我喜歡
Yedda avatar
By Yedda
at 2019-08-03T22:38
我建議去新竹找一間台南鱔魚意麵直接買來 再加上幾粒糖
Lily avatar
By Lily
at 2019-08-08T18:52
然後買給新竹朋友吃 就好阿...
Callum avatar
By Callum
at 2019-08-13T15:06
跟老闆買乾意麵，到新竹泡熱水再撈起來放進羹湯，熱羹找保
麗龍箱保溫，專業點保麗龍箱放一包熱水，效果很棒
Margaret avatar
By Margaret
at 2019-08-18T11:20
鱔魚真的要慎選 小時候吃到超難吃的鱔魚 讓我對鱔魚
的印象超級差
Lily avatar
By Lily
at 2019-08-23T07:34
急速冷卻保持低溫之後再加熱會遠比一路保溫過去好。
Liam avatar
By Liam
at 2019-08-28T03:48
你朋友家有熱水嗎？意麵別煮帶去新竹泡一下熱水就行了
Lauren avatar
By Lauren
at 2019-09-02T00:02
會不會悶上去的還是比新竹的好吃? (明顯引戰)
Noah avatar
By Noah
at 2019-09-06T20:16
高鐵帶過去應該還可以
Ula avatar
By Ula
at 2019-09-11T16:30
帶鱔魚羹，意麵不煮，帶到新竹把羹加熱時意麵丟進去煮
Tracy avatar
By Tracy
at 2019-09-16T12:44
現場吃
Joseph avatar
By Joseph
at 2019-09-21T08:58
含在嘴巴裡面
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-09-26T05:12
到清大對面的台南鱔魚麵直接買給他吃
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2019-10-01T01:26
買乾炒的
Delia avatar
By Delia
at 2019-10-05T21:40
悶燒鍋
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2019-10-10T17:54
誠心建議捨羹，改做湯的，麵和鱔魚一包，湯一包，只加熱湯
，再丟麵和鱔魚進去，會比較不損口感
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2019-10-15T14:08
然後坐高鐵去
Jake avatar
By Jake
at 2019-10-20T10:22
如果沒加熱的設備，純湯用保溫罐帶去
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-10-25T06:36
分開裝，到了再熱
Callum avatar
By Callum
at 2019-10-30T02:50
買高鐵來回票寄給他，票不會爛選我正解
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-11-03T23:05
鱔魚不要殺 活體運送
意麵不要煮 軟硬自煮
沒瓦斯爐微波爐 再寄一台水波爐
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2019-11-08T19:19
把老闆娘 鱔魚 一起寄給他
Rachel avatar
By Rachel
at 2019-11-13T15:33
把老闆放血去骨放在保溫袋先別煮，到新竹後片一片後佐料下
鍋大火爆炒，如何把老闆拐上車是能否異地重現的關鍵所在。
Olga avatar
By Olga
at 2019-11-18T11:47
叫他來台南吃
Jack avatar
By Jack
at 2019-11-23T08:01
只好外帶老闆了
Harry avatar
By Harry
at 2019-11-28T04:15
帶去新竹再好吃也吃不出來了啦
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-12-03T00:29
大概只能料給你 然後自己炒
Agatha avatar
By Agatha
at 2019-12-07T20:43
難說 以新竹都推麥當勞來看 任何前他地區的食物都是美
食吧！
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-12-12T16:57
改帶碗粿肉粽滷味之類的吧~鱔魚意麵要吃現炒的
Hedy avatar
By Hedy
at 2019-12-17T13:11
如果有炊具 你可以只外帶羹 到新竹自己煮意麵再把羹加進
去 我之前為了解鄉愁這麼做過 味道還是有差但至少麵不會
爛掉
但如果不能煮就放棄吧 意麵會爛到變成惡夢
Puput avatar
By Puput
at 2019-12-22T09:25
新竹工具人很多 不要搶著當...
Olive avatar
By Olive
at 2019-12-27T05:39
坐車前先吃，到新竹再吐出來還是溫的！
Annie avatar
By Annie
at 2020-01-01T01:53
去新竹買吧
Joe avatar
By Joe
at 2020-01-05T22:07
買炸好的意麵，鱔魚請老闆不要煮熟，到新竹後再微波，
意麵再加水燜煮，以前沙卡里巴的鱔魚意麵遇過有人帶去
美國吃的
Poppy avatar
By Poppy
at 2020-01-10T18:21
把老闆載去新竹比較快……笨笨
William avatar
By William
at 2020-01-15T14:35
我都用混蛋代替鱔魚，陽春麵代替意麵，跟餛飩麵吃起來
有87%像
Emma avatar
By Emma
at 2020-01-20T10:49
看了好想吃鱔魚意麵
Callum avatar
By Callum
at 2020-01-25T07:03
這啥小
Frederica avatar
By Frederica
at 2020-01-30T03:17
台南很多東西 是無法外帶的 口味口感完全打折再打折。
請朋友改日再下來吃了
Ida avatar
By Ida
at 2020-02-03T23:31
台南點？
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-02-08T19:45
送高鐵來回票實用

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Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2019-01-17T01:44
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