鰻慢來-中壢現殺炭烤鰻魚飯專賣 - 桃園

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位於中壢中正公園及監理站附近的「鰻慢來」，實際地址是在大同路上，跟延平路只有一
路之隔，頗有鬧中取靜的意味，主打是當日現殺、炭火烤鰻魚、炭火烤物和各式酒類，從
下午五點營業至凌晨一點半，從晚餐到宵夜都能在這裡解決，算是日本食堂加居酒屋的複
合式組合。

鰻魚飯的精華就在於醬汁和烤法，用刷子沾醬輕刷鰻魚，讓整塊鰻魚吸收醬汁再烤出令人
食指大動的焦黃色

我眼中透著異樣光彩的方型盒子，就是要用方盒子裝才叫「鰻魚飯」啊啊啊...明知道打
開只有蒲燒鰻魚舖在淋上一點醬汁的白飯上，但是打開的那一刻還是會莫名的小興奮!!

帶著焦黃色的蒲燒鰻魚就赤裸裸躺在熱熱白飯上，不對，上頭還有灑上一點海苔絲遮蒲燒
鰻的身體，一打開木盒，鹹甜香氣全都往鼻子撲了上來!!

完整的一條鰻魚切成兩半，一放入飯盒，瞬間佔滿整個盒子，彷彿盒子就是為了蒲燒鰻量
身訂作

看起來是醬汁是有滲入魚肉裡頭，應該嚐起來軟嫩豐滿，但是吃起來卻是另外一回事，其
實蠻失望的...雖然店家想表現現殺、炭火烤的誠意，對我來說只有外形相似而無靈魂的
蒲燒鰻魚，吃起來並不是那麼美味

牛小排丼cp值超低，碗裡貧弱放上幾塊炭烤牛小排，配菜是生洋葱絲、蛋絲和蔥蒜，生洋
蔥絲超嗆，料和飯的比例是 2:8，飯很多，但是沒有淋醬汁，吃起來很乾，快 200元的丼
飯端出來有附一碗超鹹味噌湯，是要我淋飯吃嗎? 對了，店裡不提供茶水，禁帶外酒及飲
料，販賣的飲料最便宜的是20元礦泉水 ，我又不喜歡喝超鹹味噌湯，只能硬吞這碗不是
很美味的乾乾牛小排丼飯。

店名叫「鰻慢來」，等一盒鰻魚飯要20~30分鐘以上，如果恰巧你是點其它種烤物，我遇
到的情況是--店家會把鰻魚一次烤好後再烤你的，你要等的時間會更久，建議不趕時間的
人可以來吃，因為是現殺現炭烤的鰻魚，店家給的鰻魚份量算是蠻有誠意，口味的部份，
抱歉~我個人不推，沒有好吃到想再回訪的感覺。

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【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有
不同結果，特此告知!】

◆店家名稱：鰻慢來
◆店家地址：桃園市中壢區大同路16號
◆聯絡電話：03-4225544
◆營業時間：17:00~02:00（週一公休）

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