鰭兵衛 日式料理 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：鰭兵衛
詳細地址：彌陀路勞工育樂中心對面
電 話：
餐廳網址：11:30~2:30 5:30~9:30
　 營業時間：
價 位：40~1000
精華區分類：
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總體分數：90
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心得：嘉義終於有給力的握壽司了



原PO本身是個握壽司魔人 超愛吃握壽司 因為會對蝦子過敏


所以握壽司只吃魚類 當然就會比較各家的品質


今天難得中午公司就就放風了 就立馬跑到鰭兵衛嘗鮮





看完菜單後我點了: 鮭魚握壽司 炙燒比目魚握 干貝握 鮮魚味增湯


後來又加點了海膽握跟真鯛握


特別說明一下 海膽握壽司是 "一顆" 150$ 但是真她媽的好吃到不行


以前吃過幾間店甚至是連鎖店的海膽都沒他的好吃


比目魚握壽司我連醬油都不沾 因為直接吃香氣沖天 入口即化


店家的殺西米是真的山葵去磨的 不是一般鮮綠色的那種


所以可以直接夾一小塊吃也不會嗆得痛哭流涕


鮮魚味增湯也很到味 喝得出來不是用粉去套的 魚肉也給得很大方












總結: 品質方面滿分 服務態度也是滿分


服務人員很詳細的跟我講解菜單上的東西 上菜或收盤子都很客氣


麥茶喝完了會主動換


缺點大概只有價錢方面有點小貴


不過比起體X館或是爭鮮 我覺得很值得


畢竟東西品質反映在價錢上 這樣的品質開的定價我可以接受



照片我是用手機照然後傳到FB 也沒很多張


所以就不放FB連結了 真的想看我再給











說真的很少有店能讓我吃完後馬上想發食記


能讓我這麼作的店只有兩種



非常滿意的店 跟 非常爛的店


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以上知道的就多填一下吧!^^"


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